Кулинария

Несколько лет назад потеряла любимый рецепт баклажанов на зиму. Стала искать в интернете, но всё было не то. Пробовала готовить по похожим рецептам, но всё-равно вкус был не тот. Как странно: ингредиенты те же самые, пропорции такие же, а вкус готового блюда не соответствует ожиданиям. Но я нашла свой старый рецепт совершенно случайно, на блокнотном листочке. Блокнот я видимо выбросила, а ценный листочек оставила , и он, бедный, валялся среди журналов, дожидаясь, когда я закончу ремонт и разберу коробку с ними...

Привет, дорогие мои, самые умные, самые добрые подписчики. Приношу свои извинения за регулярное прогуливание, но на то есть уважительные причины: Куча грибов, которые надо переработать. Огурцы на грядке, которые надо срочно собрать и посолить. Абрикосы 5 кг в холодильнике ждут сахар и хозяйку. (Боюсь не дождутся). Ну и так по- мелочи... Так вот! Смотрела я на работе разные рецепты и комментарии к ним ( во время обеденного перерыва, это важно!) и наткнулась на один комментарий, где некая Светлана выложила рецепт времён СССР из какого-то журнала...