Выпечка

Невероятно пышные дрожжевые булочки-рогалики с вкусной начинкой из запеченных яблок - это настоящее эстетическое удовольствие и вкус осени на вашей кухне. Рецепт этих нежных и ароматных рогаликов очень прост. Приглашаю вас испечь их! 500 гр. пшеничной муки, например, для выпечки 1,5 чайных ложки быстрых дрожжей 170 мл теплого молока 150 гр. мелкого сахара 50 гр. сливочного масла (растопить) 2 столовые ложки сметаны или сливочного натурального йогурта 4 яичных желтка щепотка соли Замесить тесто из указанных ингредиентов, дать ему подойти в теплом месте, пока тесто подходит сделать начинку...

Такую булочку можно дать школьнику или студенту с собой на учебу, взять себе на перекусы на работу, отвезти бабушкам-дедушкам на полдники или к чаю. 450 гр. муки 220 мл теплого молока 15 гр. свежих дрожжей (или 7 гр. быстрых) 1 столовая ложка сахара 70 гр. растопленного масла или маргарина 2 яйца 1 чайная ложка соли 70 гр. растопленного масла 250 гр. жирного мягкого творога 1 яичный желток щепотка соли 1 яичный белок кунжут или мак для посыпки Просейте муку в большую миску. Приготовьте дрожжевую смесь (если вы используете быстрорастворимые дрожжи, то посыпьте ею муку и влейте теплое молоко)...

Такую пиццу можно готовить хоть каждый день! 1) Для начала размораживаем слоеное дрожжевое тесто, а после разогрейте духовку до 160 градусов. 2) Пока духовка разогревается, возьмите противень, застелите пергаментом и равномерно распределите по нему слоеное тесто. Заверните края примерно на 1 см и прижмите вилкой. 3) Распределите смесь из рубленной зелени с чесноком и оливковым маслом по слоеному тесту, желательно с помощью кулинарной кисти. 4) Затем выложите на тесто поочередно помидоры и моцареллу кружочками, слегка перекрывая их...

В тесто можно добавить орехи или цукаты и испечь его на Рождество или Новый год к семейному чаепитию. Более зимний аромат и праздничный вкус придать кексу можно разными пряностями. Например, щепоткой молотого имбиря, корицей, цедрой апельсина или мускатным орехом. 4,5 стакана муки 1 ст. л. быстрых дрожжей 350 мл молока, 4 яичных желтка 2 целых яйца 150 гр. сахара 50 гр. сливочного масла или маргарина 2 ст. л. растительного масла горсть темного изюма без косточек 1 чайная ложка соли без верха пакетик ванилина тертая цедра 2 лимонов 100 гр...

Творожным запеканкам и кексам посвящается. Готовить сегодня будем удивительное блюдо из творога. Нежнейшее облачко с приятной пышной текстурой и вкусом райского наслаждения. Японский чизкейк, также известный как Cotton Soft Japanese Cheesecake, представляет собой легкое, похожее на облако суфле или нежный бисквит с сырным вкусом. Получается очень воздушным и пенистым, самым нежным из чизкейков. Его несложно приготовить, для этого нужно лишь очень тщательно взбить яичные белки. Убедитесь, что миска...