Рецепты

Вкусные и ароматные яблочки с корицей и творогом. Быстро и вкусно. 5шт. яблок. 200-250 гр.творога. корица сахар по вкусу. 1шт. желток сахар для карамели. Итак взяла зимние,ароматные яблоки и упаковку зернистого творога. В творог добавила сахар по вкусу, корицу и желток. Перемешела. Из яблок вынула сердцевину и наполнила их творогом.Положила в мультиварку,на дно налила 1 ст.л. воды и поставила на режим *тушение*. Через 20-25 мин. вынула яблоки,сверху присыпала коричневым сахаром и расплавила сахар горелкой.

Творожная запеканка Ингредиенты: -Творог 500 г; -Яйцо 1 шт; -Сахар 3 ст.л.; -Крупа манная 2 ст.л.; -Изюм 50 г; -Масло растительное 1 ст.л.; -Сметана 1 ст.л.; -Соль 1/2 ч.л.; -Сода 1/4 ч.л.; -Ванилин щепотка; Приготовление: 1.Время приготовления - 40 минут 2.Творог разомните вилкой. Добавьте к творогу яйцо, сахарный песок, ванилин, соль и перемешайте. 3.Изюм вымойте и просушите бумажным полотенцем. Добавьте в творожную массу изюм и растительное масло, перемешайте. 4.Добавьте манку и соду, перемешайте. 5.Выложите творожную массу в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Сверху смажьте запеканку сметаной и запекайте 20-30 минут в духовке при температуре 180ᵒС. Румяная корочка подскажет вам о готовности запеканки. 6.Подавайте запеканку со сметаной или конфитюром на ваш выбор. Одинакова вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

Брауниз Баунти Ингредиенты: Для кокосового слоя: 200 г стружки кокоса 300 мл сгущённого молока 2 яйца для верхнего слоя: 200 г шоколада 53 или 60% 200 г сливочного масла 3 яйца 250 г(1 1/4 стакана) сахара 80 г (1/2 стакана+ 1 ст.л) муки 70 г(1/2 стакана) какао щепотка соли Приготовление: Нагреть духовку до 170 градусов. Форму покрыть бумагой для выпечки. Приготовление кокосового слоя: В миске соединить вместе стружку кокоса,яйца и сгущённое молоко, хорошо размешать. Выложить в форму ровным слоем. Приготовление брауниза: В микроволновой печи растопить шоколад и сливочное масло,каждые 15 секунд помешивая. Яйца взбить с сахаром в течении 3 минут в миксере до пышной светлой массы. Добавляем к яйцам остывший шоколад и смешиваем до однородной массы. Просеиваем муку и какао. Добавляем к шоколадной массе муку,какао,соль и соединяем при помощи лопатки до однородной массы. Выливаем на кокосовый слой и выпекаем в течении 25 минут. Брауниз готов когда серединка ещё движется и при проверке палочкой она остаётся влажной. Даём полностью остыть,желательно поставить на 1-2 часа в холодильник,тогда будет легко нарезать на порционные кусочки. Наслаждайтесь