Найти в Дзене
ЗАГОТОВКИ

ЗАГОТОВКИ

Рецепты простых и очень вкусных заготовок из овощей на зиму
подборка · 23 материала
Садовый мир
Садовый мир
1125 читали · 1 месяц назад
5 ЗАКУСОК ИЗ БАКЛАЖАНОВ БЕЗ ЖАРКИ И МАСЛА!
Привет, друзья!В чём главная беда жареных баклажанов? Правильно! Они как губка — впитывают кучу масла. Блюдо получается супервкусным, но не особо полезным. А если баклажаны свои, с грядки — тем более хочется сохранить в них максимум пользы! Вот классные варианты, где они будут вкусными, но без лишней жирности: запечь в духовке или приготовить на пару. Рассказываю, как это сделать просто и без заморочек. Как запечь баклажаны целиком Вымойте баклажаны, обсушите, срежь плодоножку. Обязательно наколите...
Садовый мир
704 читали · 1 месяц назад
Классический рецепт овощного ассорти для консервации. Банка, в которой собралось лето!
Сегодня я закрываю банки в которых собрались мои любимцы этого сезона — каждый со своим характером, цветом и вкусом. Встречайте: Томат «Бусы страсти F1» — настоящая яркая гирлянда! Это раннеспелый гибрид черри с овальными, плотными плодами весом 20–25 г. Они собраны в кисти до 30 штук, и куст выглядит так нарядно, что листьев почти не видно. Вкус сладкий и гармоничный, аромат насыщенный. Для консервации — просто идеал! Огурец «Ажур F1» — настоящий хрустящий красавец! Это раннеспелый гибрид, который радует урожаем уже через 40–45 дней ...
Садовый мир
815 читали · 1 месяц назад
Не просто перец, а кулинарная бомба: мариную „Сувенир“ целиком и добавляю везде.
Не просто перец, а кулинарная бомба: мариную „Сувенир“ целиком и добавляю везде. В баночках он смотрится просто потрясающе! Вот мой проверенный рецепт. Ингредиенты: Острый перец «Сувенир» — 200–500 г Вода — 500 мл Соль — 2 ч. ложки Сахар — 1 ст. ложка Уксус 9% — 3 ст. ложки Пряности (по желанию): лавровый лист, гвоздика, черный перец горошком Приготовление: 1.Тщательно мою перцы. Банки и крышки стерилизую. 2.Плотно, но аккуратно укладываю перчики в подготовленные банки. 3.Готовлю маринад. В кастрюле смешиваю воду, соль и сахар...
Садовый мир
771 читали · 1 месяц назад
Часто в магазине спрашивают: можно ли добавлять в закрутки горчицу, которую сеют как сидерат? Ведь по виду семена посевной и пищевой горчицы почти не отличаются — так и хочется «убить двух зайцев»: и посеять, и в консервацию положить. Ответ — категорически нет. Семена для посева обрабатывают специальными средствами — они защищают растения от болезней и вредителей. Такие семена нельзя использовать в пищу. Для консервации покупайте только пищевую горчицу — её тоже можно найти в продовольственных магазинах. А вот семенами сидератов уже пора запасаться. Совсем скоро опустеют грядки с томатами и огурцами, перцами и баклажанами. и на их место обязательно надо посадить зеленые удобрения. Найти их можете в нашем магазине "Белая аллея" на ОЗОН www.ozon.ru/...oeg Всем щедрого урожая Оставайтесь с нами Реклама ООО «Ваш праздник» ИНН 5257067084 erid:2SDnjeQrgwV