Рецепты

ПП Шоколадный рулет КБЖУ на 100г: 145 - 8/8/9,5 📃Ингредиенты: Для теста: ✔️Яйцо - 4 шт ✔️Мука рисовая - 60 гр ✔️Молоко - 50 гр ✔️Какао - 10 гр ✔️Сах.зам ✔️Разрыхлитель - 1/2 ч.л Для крема: ✔️Творожный сыр Хохланд - 125 гр ✔️Мягкий творог - 130 гр ✔️Какао - 10 гр ✔️Сах.зам 🧑🏼‍🍳Приготовление: Белки отделить от желтков и взбить до пиков. Желтки смешать с молоком, мукой, какао, разрыхлителем и сах.замом. Добавить эту смесь в белки и аккуратно перемешать Выложить тесто на силиконовый коврик и выпекать 10-15 мин в разогретой до 180г духовке Приготовить крем: смешать творог с творожным сыром, какао, сах.замом и взбить блендером Достать готовую основу рулета, дать остыть 8-10 мин, смазать кремом и свернуть в рулет. Украсить по желанию. Убрать в холодильник хотя бы на 20 мин. Приятного аппетита!❤️

Куриное филе со шпинатом КБЖУ на 100г: 190 — 31/6/1 📃Ингредиенты: ✔️Куриные филе — 600 гр ✔️Свежий шпинат — 50 гр ✔️Сыр рикотта — 100 гр ✔️Твердый сыр — 55 гр 🧑🏼‍🍳Приготовление: Куриное филе промыть, обсушить и сделать поперечные надрезы около 1 см глубиной на расстоянии см друг от друга Шпинат припустить на оливковом масле в течение нескольких минут. Снять с огня, добавить рикотту, хорошо перемешать. Нафаршировать надрезы сырно-шпинатной смесью. Посыпать тертым твердым сыром Духовку предварительно разогреть до 200 °C и запекать филе в течении примерно 30 мин Приятного аппетита!❤️

Ленивый бризоль КБЖУ на всю порцию: 348 — 37/18,5/4,5 📃Ингредиенты: ✔️Яйцо — 2 шт ✔️Фарш из грудки индейки — 80 гр ✔️Шампиньоны — 60 гр ✔️Огурец маринованный — 30 гр ✔️Греческий йогурт — 30 гр ✔️Молоко (можно заменить на воду) — 1 ст.л. ✔️Сыр тертый — 15 гр ✔️Горчица — чуть-чуть ✔️Чеснок — 1 зубчик ✔️Рубленная зелень 🧑🏼‍🍳Способ приготовления: В блендере перемешать фарш, яйца, молоко, соль и перец Вылить смесь на сковороду, смазанную маслом. Обжарить с двух сторон Параллельно порезать шампиньоны и немного их обжарить. Выложить в посуду шампиньоны, маринованный огурец, порезанный соломкой, сыр , сметану, горчицу и измельченный чеснок, перемешать. Начинка готова! На одну половину блина выложить начинку, накрыть второй половиной, закрыть крышку и потомить еще минутку При подаче щедро посыпать рубленой зеленью Приятного аппетита!❤️