Органическая продукция - СТАТЬИ

Когда мы оказываемся в бакалейном отделе магазина, с полками, заставленными самой разнообразной по виду и по сорту мукой, мы встаем перед нелегким выбором "что делать?" Какую муку выбрать и есть ли какое-то отличие, кроме цены, если мы, например, покупаем "обычную" пшеничную муку? Что означает понятие “органическая мука”? И почему осознанно или нет мы хотим отдать ей предпочтение, чем нас привлекают этикетки с надписью "органик"? Органическая мука — это продукт, полученный из разнообразных злаков, круп и пр...

Внедрение новых технологий в традиционное сельское хозяйство, безусловно, привело к значительному росту производства, как в растениеводстве, так и в животноводстве. На фоне роста численности людей на Земле - это несомненный плюс, но есть и издержки такого роста, хотя иногда и скрытые, но весьма значительные. Заметными последствиями интенсивного сельского хозяйства являются истощение верхнего слоя почвы, загрязнение и дефицит грунтовых вод, повышение себестоимости производства и социально-экономическая нестабильность...

Современные люди всё больше задумываются о своем здоровье и качестве своего питания, отдавая предпочтение органическим продуктам, которые выращиваются без использования химических удобрений и пестицидов. Это позволяет не только сохранить полезные свойства продуктов и избежать негативного воздействия на организм, но и даёт понимание того, что товары с маркировкой «органик» являются экологически чистыми и при их производстве не наносится вред окружающей среде. Многие выбирают и органическую косметику, которая не содержит вредных химических компонентов, не вызывает аллергии...

Главное отличие органики от обычной сельхозпродукции в способе производства – органическая продукция производится без применения агрохимикатов: минеральных удобрений и химических пестицидов. Органика — это чистая почва и продукт, без пестицидов и минеральных удобрений! Главный вред применения минеральных удобрений обычно связывают с опасностью накопления нитратов в растительной продукции. При потреблении в повышенных количествах нитраты в пищеварительном тракте могут частично восстанавливаться до...

На днях я задумалась о том, что то и дело выискиваю на полках супермаркета натуральные, полезные для здоровья, безопасные органические продукты. Ведь вопрос "кому доверять?" так и остался открытым, все эти надписи "эко", "натуральный" и прочие исключительно на совести производителя. Теперь, конечно, я знаю, что надо обращать внимание на продукты со значками "Органик", и поэтому ряд за рядом прохожу магазин, ища в соответствующих отделах продукты, на которых стоит значок, показывающий, что данная продукция прошла сертификацию по стандарту ОРГАНИК...

Уже название мероприятия говорит само за себя. Впервые соберутся производители органической продукции! Для тех, кто заинтересован в органической продукции, как производитель, так и покупатель именно ОРГАНИКИ, это очень важная новость. Органическое производство — очень объемное понятие. Оно включает органическое животноводство, органическое растениеводство, органическое пчеловодство, органическую аквакультуру и так далее. При этом органическая продукция подразумевается как результат всего процесса...