Советы не бывалого огородника

Дааа, опыт - сын ошибок трудных. Оказывается, сельскохозяйственные культуры, в которые ты вкладываешь душу, могут преподнести не только богатый урожай, но и неприятные сюрпризы. Мало нам было скошенной картошки, ещё одна страшная история произошла... с помидорами. Приехав на загородную фазенду, я прямо налюбоваться не могла на новую теплицу и пышную рассаду, которую моя сестра пестовала с марта. Это была её первая рассада выращенная самостоятельно и осознанно. Но через пару дней я вдруг обнаружила...

И снова на публикацию меня вдохновили мои замечательные подписчики. Вернее подписчица, давшая в комментарии к предыдущей статье очень хороший совет: Татьяна, имеет смысл, раз уж огород втянул, купить насадку -культиватор для триммера. Полоть все будет в разы быстрее. Ею даже можно и землю почти вскопать. Для какой-нибудь зелени глубины хватит. Есть еще и отличная опция: аренда всяких мотокультиваторов,электротяпок и прочего. Берешь на день, работаешь максимум два часа. Да и у соседей также можно взаймы брать...

Верите-нет, когда мы с сестрой затевали строительство дома, планировали весь наш участок на опушке леса засеять газоннй травой, а выезжать в деревню искдючительно для релакса: баня, мангал, лес, речка...

- Таня, а что я могу сделать для того, чтоб баба стала как прежде и чтоб снова ОНА огородом занималась? - спросила меня на днях двенадцатилетняя племяшка. Вот как оно выходит-то в жизни... Я тут горжусь собой, хвастаюсь перед вами успехами на сельскохозяйственном поприще - целую рубрику создала. А на самом деле... Всё началось с того, что мама прошлым летом получила серьезную травму и к нынешней весне стало уже абсолютно ясно, что несмотря на все усилия по её пocлeoпepaциoннoй peaбилитaции, огородом заниматься придется мне...

Первое лето самостоятельного огородничества подходит к финалу, можно подвести некоторые итоги и поделиться своими занятными наблюдениями. Вдруг кому пригодится. Ведь не только я начинаю свои сельскохозяйственные подвиги в зоне рискованного земледелия. Постоянные читатели канала наверняка помнят Сказку о том, как один турецкий перец решил Сибирь покорить. Сегодня мне есть чем её дополнить. Рассада из семян перчика, купленного на мигрирующем турецком рынке в Тургутрейсе, получилась на славу. Высаживать...

Небывалый урожай свёклы и воспитание, которое не позволяет допустить, чтоб продукты пропали, заставляет креативить. Поскольку у нас в семье все любят, чтоб поострее, а опускать овощи в погреб на хранение я категорически не желаю, сделали мы свекольную аджику. Попробовали и прям не знаем как зимы дождаться. Получилась просто бомбическая приправа. Как и обещала в предыдущих публикациях, с удовольствием делюсь рецептом. Он очень простой. Измельчаем полкило свеклы. Затем аналогично поступаем с двумя перчиками чили, с двумя болгарскими и с чесноком...