Напитки

Компот "Загадка" Этот рецепт хорош тем, что его можно использовать в самые холодные морозы зимой В чистую литровую банку послойно укладываем фрукты и овощи. На дно банки кладем кружочек апельсина или лимона с цедрой, слой яблок-ранетка, слой тыквы нарезанной кубиками опять слой ранеток, слой моркови, точно так же нарезанной кубиками (предварительно отваренной до полуготовности), слой нарезанными кубиками груш. Так можно чередовать, что кому понравится (яблоки сливы и т.д.), но обязательно слои надо чередовать с тыквой...

Черная смородина с сахаром на зиму Я очень люблю черную смородину в любом виде и поэтому заготавливаю на зиму ее в большом количестве. Нам понадобятся продукты: Смородину берем в свободной форме На 1 килограмм прокрученной смородины кладем примерно 2 килограмма сахара. Это зависит от вашего вкуса. Если не любите сладкую кладем 1.5 кг. сахарного песка. Приготовление: 1. Ягоды смородины рассортировываем на крупные и мелкие. Крупные ягоды будем консервировать с сахарным песком без стерилизации, а из мелких ягод приготовим пюре впрок...

Компот из ягод (ирги, малины, черной смородины) Нам понадобится: 500 г. ягод ирги, 500 г. малины, 500 г. черной смородины, 2 кг. сахара. Приготовление: Берем ягоды ирги, малины и черной смородины. Перебираем их, удаляем поврежденные ягодки и плодоножки. Высушиваем на бумажном полотенце. Берем 800 граммовые банки, промываем тщательно содой, вливаем немного на дно каждой банки воды и ставим на 2 минуты в микроволновую печь (так мы уверенны на сто процентов что банки у нас чистые). Достаем банки с микроволновки...