Старинные и старые кулинарные книги

Я к вам сегодня с приветом из детства! Думается мне, что у многих из вас была такая книга разных годов издания. У меня в коллекции издание 1967 года. Тираж 100000 экземпляров. Цена 1 руб. 23 коп. Многие из нас по таким книгам учились готовить, штопать чулки и готовиться к праздникам. Давайте полистаем кулинарные странички и повспоминаем свои успехи и неуспехи, чего уж там! И пользуясь случаем, мои дорогие читательницы, с праздником вас! С 8 Марта! Крепкого вам здоровья и вкусных открытий! Книга...

Мы все помним кубанских казаков, их яркие наряды. Кубанскими казаками создана одна из ветвей славянской культуры, в которой русская и украинская культуры тесно связаны с культурой народов Кавказа. Это отразилось в обрядах, обычаях, в народном костюме жителей Кубани, в кубанской кухне. Где находится Кубань? Давайте обозначим границы. Кубань — историческая область на Северном Кавказе, прилегающая к левобережью реки Кубань и её притокам до города Усть-Лабинска. Территория, которую некогда занимало Черноморское казачье войско...

Если перед вами стоит этот вопрос, то ответ на него можно поискать в книге Е. Авдеевой и Н.Н. Маслова «Поваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению домашних расходов...» (1890). Правда, к выходу книги Авдеева уже 25 лет как умерла, но Маслов (к слову, сам автор кулинарных книг) официально дополнил 5-е издание. Перед вами обложка книги,а в галерее фото титульного листа с полным названием. Итак, хорошая хозяйка должна следить, чтобы в доме всё было в порядке. В том числе ценилось...

Попалась мне тут детская книжка 1912 года выпуска. А детского осталось так мало всего. Мы уже рассуждали, что, видимо, оттого, что детские вещи переходят по наследству и испытывают огромную нагрузку, видимо, оттого их сохранилось мало. От того так интересно их рассматривать! Почитайте эту статью со своими ребятишками, внуками особенно с малышами. Для удобства чтения, можно открыть картинку и увеличить. Благодарю за понимание, скопировать целиком текст не могу, платформа ограничит! Веселая история для маленьких деток [текст В...

В 1937 году СССР считался уже страной, в которой развивается промышленность, а в 1935 году Иосиф Виссарионович сказал свою знаменитую фразу: «Жить стало лучше, товарищи. Жить стало веселее. А когда весело живется, работа спорится… Если бы у нас жилось плохо, неприглядно, невесело, то никакого стахановского движения не было бы у нас». Перестраивался быт, уже недостаточно для столовых иметь в меню «массовые», упрощенные блюда. Нужно, вооружившись кулинарной техникой, разнообразить кухню. Задачей настоящей...

Перед Новым годом мы все немного верим в чудеса. А когда чудес в нашей жизни было больше всего? Конечно, в детстве. Поэтому я приготовила необычный подарок всем нам, давайте полистаем книгу, по которой училось готовить не одно поколение домашних волшебниц! Замечательная «Академия домашних волшебников или история о том, как однажды зимним вечером в комнату влетел кораблик - калиновый листок и Калинка сняла шапочку невидимочку...» Саиды Сахаровой. На обложке сама Калинка! Знаете, откуда Калинка взялась? Сахарова давала интервью «Литературной газете»...