Дома вкусно

Слышали такое выражение? Меня всегда это ужасно смешило))). В моей семье так не говорили. Сегодня выходной, хотела что-то аеселое написать, но день скучный. Поэтому выложу булки хлеба в моём исполнении! Фотографии не одной партии теста, сделаны в разное время...

Начну с того, что мне в праздники скучно. Столов мы не накрываем, прошли времена. Даже на даче я всё делаю быстро, так проще. Зависать в раздумьях я не могу - такой темперамент. Поэтому всегда остаётся время на приготовить домашнюю еду. Это вкусно и полезно. И увлекательно. Для расстойки теста нужен почти целый день, так что самое то на выходной))). И в середине процесса останется 2-3 часа, можно даже сделать уборку. Странные блюда типа сложных салатов я оставила в далёком прошлом. Всё-таки на каждый день еда должна быть простой в плане состава продуктов, но качественной...

Сегодня среда, но как пятница. Потому что завтра выходной. И завтра Первомай - прямо наш праздник. Мы все трудящиеся, поэтому поздравляем себя реально. Я сильно себя поздравляю))). Работаю с 15-и лет, считаю, что моим родителям нужно было задуматься на эту тему, почему их ребенок так хочет работать... Хотя я всегда радовалась, мне так нравилось создавать что-то красивое и интересное. Всё, чего я хотела добиться работой в качестве социального удовлетворения - я добилась. Я могу многое. И даже больше...

Сейчас поняла, что наступает пора СМУЗИ! Пришло тепло, есть стало хотеться прямо заметно меньше. Я продолжаю держать (тоже важно) и снижать вес в всеми силами. Зеленые ужины вполне хорошо проходят: это курица (запеченная (я так люблю), отварная, жареная) и зеленый овощной салат - то есть только зеленые именно(!) овощи, яблочко нельзя, орехи и зерна можно. Немного масла или майонеза, не сметана. Любой объем. Боремся за отсутствие инсулинового ответа организма. В обед я ела куриный бульон (был заморожен,...

Очень люблю вот этот простой советский ХВОРОСТ! Рецепт: - 1 яйцо (большое, С0) - 1 столовая ложка молока - 1 столовая ложка водки (последний раз был только ром - потрясающе получилось, с остальным алкоголем не пробовала, но градусность должна быть не меньше водки) - муки сколько возьмёт для крутого теста - катаем очень тонкие листы, режем на полоски, в центре полосок дырка, прокручиваем через себя и жарим в растительном масле, чтобы плавало - сахарная пудра Делается всё это сравнительно быстро...