Питание

Знакомо чувство, когда стандартный ужин из курицы с макаронами навевает тоску? Я находилась в этом замкнутом кругу, пока не открыла для себя маш с совершенно неожиданной стороны. Это блюдо стало для меня настоящим спасением — уютным, сытным и по-настоящему вкусным. Теперь оно прочно вошло в нашу семейную ротацию. И я спешу поделиться этим открытием с вами. Кстати, параллельно я заново влюбилась в нут (его я замачиваю на ночь — он приобретает ту самую ореховую нотку, которая сводит с ума!). Но сегодня герой — маш...

Я решила это исправить и делюсь с вами своими находками и выводами. Это не просто сухой список, а те продукты, которые действительно прижились в нашем рационе. Клетчатка бывает разная, и сегодня я сделала акцент на растворимой. Она, как губка, впитывает воду в кишечнике, превращается в гель и помогает мягко очищать организм, контролировать уровень сахара и холестерина. Вот наш ТОП-полезных продуктов, которые выручают нас каждый день. Мой абсолютный фаворит! Она содержит пектин – тот самый вид растворимой клетчатки, который становится гелем...

«Я всё прочитала, купила полезные продукты, но… всё равно ем печенье вечерами». «Понимаю, что надо двигаться, но сил нет даже на прогулку». Эта фраза — «знаю, но не делаю» — я слышу ее так часто, что потеряла счет. Представьте, что действие — это результат умножения трех чисел. Если одно из них равно нулю, результат всегда будет ноль. Давайте разберем на реальных историях. Моя клиентка, назовем ее Анной, говорила: «Хочу похудеть к отпуску». Она держалась неделю, а потом сорвалась. На моем курсе мы копнули глубже...

Знакомо чувство, когда садишься на диету, а мысли только и возвращаются к «запретному»? Вы держитесь-держитесь, а потом срываетесь, корите себя и снова начинаете с понедельника. Замкнутый круг. Я прошла через это. И хочу рассказать вам о подходе, который изменил мою жизнь. Речь не о еще одной диете, а о интуитивном питании. И главное — это не про вседозволенность. Это про осознанность, умение слышать себя и возвращение здоровых отношений с едой. Первое и самое важное правило — мы ничего не запрещаем...

Знакомо? Сначала железная воля и чистая тарелка, а потом — срыв, поедание всего «запретного» и тяжелое чувство вины. Я прошла через это и хочу рассказать, как выбралась. Не как гуру, а как живой человек, который устал от войны с собой. Все началось с увлечения диетами и фитнес-блогерами. Но тревожные звоночки не заставили себя ждать: я нервничала, если на день были запланированы и прогулка, и тренировка. Мысленно подсчитывала калории в гостях. Это стало настораживать. У меня есть дочь, и я с ужасом представила, что она может перенять эту озабоченность едой и телом...

Привет! Как и многие, я не люблю часами стоять у плиты. Сложные рецепты, изысканные соусы, десять сковородок одновременно — это не про меня. Но питаться хочется. Оказалось, что если знать, какие продукты держать под рукой, можно есть вкусно, не напрягаясь. Как я это делаю — Куриная грудка? Запекаю в духовке 20 минут. Добавляю соус — даже простой (соевый + чеснок + лимон). — Овощи? Не заморачиваюсь с салатами — просто режу что есть: морковь, свёклу, капусту. Ем как есть или с маслом. Иногда посыпаю тыквенными семечками, а если лень — кладу их в отдельную тарелку и перекусываю между делом...