Еда - любовь моя! 😊

В нашей семье очень любят пасту, сын всегда просит сделать болоньезе или пасту с морепродуктами. Раньше ели макароны, а теперь пасту подавай. Но, как говорится, все макароны - это паста, но не вся паста - это макароны. Как их не назови, для худеющих макарохи - это роскошь. Но сейчас же лето, пора волшебных кабачков! 😉 Расскажу, что сегодня готовила. Просто и очень вкусно. А главное полезно! Берём кабачок, можно парочку. У меня был большой, мне хватило) И режем соломкой, я стругала овощечисткой...

Проглядела я, что не добавила в предыдущей статье фото своего медовика праздничного. Исправляюсь! Обычно тортом занимаюсь в последнюю очередь, когда все спят))) Медовик всем известный тортик, многие его пекут сами. Но напишу рецепт, вдруг кому пригодится... Для коржей: Мука - 400 - 500г Сливочное масло - 100г Мёд - 100 г Сахар - 150 г Яйцо - 2-3 шт Сода - 1 чайная ложка Щепотка соли Смешать яйца + сахар + соль. Взбить венчиком. Если есть хорошая кастрюля с толстым дном, то смесь ставим в ней на огонь...

Вот и пришло время распрощаться с дарами прошлого года.(Наконец-то) Дождались, долежали... Ну что, сегодня решено приготовить лёгкий тыквенный супчик-пюре и никаких отговорок. Люблю-не люблю. Есть такое слово НАДО! ( Ну не пропадать же добру!) Что нам нужно: Тыква, морковь, лук репчатый, сливки( я люблю пожирнее), травки разные ( у меня прованские и базилик), немного перца чёрного молотого, соль и немного топлёного масла. Тыкву я режу на небольшие кусочки, кубиками их не назову, всё равно в блендер, размер, как говорится, не имеет значения)...