Найти в Дзене
Рецепты

Рецепты

Не сложные рецепты.
подборка · 2 материала
1 год назад
🥗🥗🥗 🍋ЛИМОННЫЙ КЕКС С ГОЛУБИКОЙ🫐 Очень ароматный и сочный кекс. Вместо голубики можно использовать чернику, бруснику и другие ягоды, но я очень ✏️✏️✏️✏️ попробовать именно с голубикой. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. 🥗🥗🥗🥗 100 г сливочного масла 2 яйца 150 г сахара 10 г ванильного сахара 150 мл сливок 15–20% 2 лимона 200 г голубики 10 г разрыхлителя 200–250 г муки 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔴С лимонов снять цедру. Выжать сок (50 мл). 🔴К маслу добавить сахар и ванильный сахар, перемешать. Добавить яйца, перемешать. Добавить сливки, перемешать. Добавить цедру и сок лимонов, перемешать. 🔴Добавить разрыхлитель и муку, перемешать. Добавить голубику, аккуратно перемешать не повреждая ягоды. 🔴Форму (я использовала форму размером 25×10 и высотой 7 см) немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто. 🔴Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение ⏰30–35 минут. 🔴Украсить по вкусу 💕 🥗🥗🥗🥗🥗🥗❗️ #уют_инга
1 год назад
🥗🥗🥗ТОРТ «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА С ВИШНЕЙ» 🍒 Торт получается очень вкусный — нежное тесто, кислая вишня, воздушный крем. Из указанного количества получается 6–8 порций. 🥗🥗🥗🥗 Тесто: 250 г сметаны (15–25%) 150 г сливочного масла 150 г сахара 2 ч.л. разрыхлителя 400–450 г муки Начинка: 300-400 гр. вишни (вне сезон можно использовать замороженную вишню без косточек, разморозить ее и слить всю жидкость) Крем: 500 г сметаны (15–25%) 150 г сахара Для украшения: 100 г. шоколада для посылки 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🔴Готовим тесто: масло растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. 🔴Тесто разделить на 10 равных колобков. Каждый колобок раскатать в полоску 25*7 см. 🔴Выложить вишню, края защипнуть. 🔴Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Аккуратно выложить трубочки (швом вниз). 🔅У меня на противень вошло 5 трубочек, пекла в 2 захода. 🔴Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение ⏰ 20–25 минут в зависимости от работы вашей духовки. 🔴Готовим крем: сметану перемешать с сахаром. 🔴Сбор торта: ➖️Выложить 4 трубочки на блюдо для торта, смазать кремом. ➖️Выложить сверху 3 трубочки, смазать кремом. ➖️Выложить 1 трубочку, смазать кремом. 🔴Поставить в холодильник на 4–6 часов. 🔴Перед подачей посыпать натертым шоколадом. 🥗🥗🥗🥗🥗🥗❗️ ❓️А вы любите десерты? ❤️ #уют_инга