Томаты: от цветения до спелого плода

Добрый день. У томатной кисти снова спорят. «Ночи сырые, этот бурый пора снимать», — говорит один дачник. «Он почти красный, завтра сорвём прямо к салату», — отвечает другой. У одной кисти легко увидеть сразу три разных решения. Вот плод, который только тронулся цветом. Рядом другой уже почти красный. А чуть дальше - третий, с плотным бурым пятном у бока. Срывать их одинаково только потому, что все они «бурые», - примерно как складывать в одну корзину хорошие яблоки и побитые. Не решайте за всю кисть сразу...

Доброе утро. В семь утра в теплице ещё нет жары. Поликарбонат холодный, дорожка темнее обычного, а на дугах висит мелкий бисер. Откроешь дверь, и сразу чувствуешь: воздух за ночь никуда не делся, стоит внутри плотным тёплым слоем. В такой момент легко испугаться за томаты. Капля с крыши блестит, на стенках туман, под ногами влажно. Рука уже тянется к банке, которую держат для всяких тревожных случаев. Я бы банку пока не трогала. Утренние капли на конструкции сами по себе ещё не говорят, что томаты заболели...

Добрый день. Положите такой помидор на доску хвостиком вверх. Бока уже красные, плод пахнет спелым, а вокруг плодоножки осталось плотное зелёное кольцо. Нож входит туда с усилием. Внутри мякоть светлая и жёсткая, хотя нижнюю половину уже можно резать в салат. Обидный помидор. Его растили, ждали цвета, а он будто не доделан. В этот момент чаще всего вспоминают калий: раз плод краснеет неровно, значит, пора кормить. Банку пока не открывайте. Один разрез говорит только о том, что плечико созрело иначе...

Утром заходишь в теплицу с надеждой: ну сегодня-то нижняя кисть должна порозоветь. Поднимаешь лист — а там всё тот же зелёный бок. Плод налился, стал тяжёлым, кожица блестит, но краснеть он будто передумал. В такой момент руки сами тянутся то к секатору, то к банке с подкормкой. Я бы обе вещи пока оставила на месте. Один день наблюдений расскажет о кусте больше, чем срочная процедура «для созревания». Запишем этот день по часам. Утром посмотрим на сами плоды, в полдень — на жару и листья, вечером — на нагрузку куста и полив...

Томат висит почти готовый, красивый с плечиков, а снизу у него тёмная вмятина. Перевернёшь - и настроение портится: на кончике плода будто кто-то прижал мокрый палец. У перца бывает так же. Обычно в этот момент вспоминают кальций. Он действительно связан с этой историей, но фраза «добавьте кальций» слишком короткая для живой грядки. Кальций может быть в почве, а плод всё равно получает его плохо, когда корни то пересыхают, то стоят в сырости. Поэтому банку с удобрением я бы пока отставила и посмотрела на сам плод, землю под кустом и последние дни полива...

На томате осталась кисть с тонкими ножками. Где-то держится сухой цветок, где-то он уже упал. Чуть выше раскрываются новые жёлтые цветки. Рука тянется к лейке или пакетику «для завязи»: хочется дать кусту хоть что-нибудь. У высохшего или опавшего цветка этот путь уже закончился. Полив, подкормка, проветривание и встряхивание не вернут его к жизни. Сейчас можно изменить условия для открытых и следующих цветков. Пока куст продолжает цвести, у нас остаётся время посмотреть, что происходит в теплице...