Зачем мульчировать клубнику соломой
Клубника
Уход за клубникой, полезные советы, статьи и видео
подборка · 20 материалов
Что делать с излишками клубники? Конечно же ягодный сорбет!
Первый раз в жизни в этом году я столкнулась с излишками клубники. К 10 июня собрала уже 30 кг. Наелись! Даже мои мужчины наелись, хотя обычно им мало достаётся. Наморозила свежей ягоды, сварила много варенья. А в конце сбора получается много некондиционной, мелкой и кривой ягоды, которую обычно пускают в пюре. Сначала я решила сделать из неё пюре и заморозить. А потом в холодильнике обнаружила завалявшиеся бананы и кокосовое молоко. Сходу стала творить мороженое. Итак, рецепт: Кокос в мороженое кладётся для загущения...
Сегодня вернулась домой после четырёхдневного отсутствия. Как раз выдалась теплая неделя, все дни было +25/+27 градусов Цельсия. Ночи тоже потеплели. Зашла в огород и не узнала. Все резко выросло и высохло без дождя и полива. Аромат поспевших ягод чувствовался издалека. Пошла собирать. Набрала немало, но пока не взвешивала. Завтра буду перерабатывать и взвешу. Предпочла полить помидоры, которые изрядно высохли за эти дни. Завтра буду убирать парники, ставить автополив и колья. Ну и подвязывать, конечно. Пора и первые пасынки удалять. На следующей неделе по прогнозу сплошняком стоят дожди и прохладная погода. Посмотрим, что на самом деле будет. Всем плодотворных выходных и хорошего урожая!