Вторые блюда

Как-то в одном модном кулинарном журнале я прочитала, что многие профессиональные повара у себя в ресторанах готовят изысканные блюда, а дома питаются просто и со вкусом. Например, многие пишут, что готовят простой рецепт макарон с мясом в томатном соусе на сковороде. Я решила его приготовить по-своему. Вот, что у меня из этого вышло.🙂 Ингредиенты: Способ приготовления: Первым делом подготавливаем все наши ингредиенты. Для рецепта подходит любое мясо, которое вы больше всего предпочитаете. 1. Берем наш кусок свинины, промываем его, обсушиваем и нарезаем средними кубиками...

Когда я думала, что приготовить на романтический ужин для двоих, чтобы было быстро и вкусно, я решила сильно не выдумывать и сделать простое блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт пасты со свининой и грибами в сливочном соусе. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Подготавливаем все ингредиенты. Одну головку репчатого лука, мелко нарезаем и обжариваем на большом огне около 3-х минут. 2. Берем кусок свинины и нарезаем его на соломку, либо на кубики и добавляем ее к луку в сковороду. 3. Нарезаем пластиком наши шампиньоны, добавляем их к свинине и луку через 2 минуты после обжарки мяса...

Картофельное пюре с домашними котлетами - считается стандартом второго блюда в советских столовых и на праздничных столах. Хорошо помню то время, когда я была маленькая, то мой дедушка (он был машинистом тепловоза) приводил меня в столовую РЖД и покупал мне борщ, салат оливье и самое главное пюре с котлетой из домашнего фарша. Очень помню этот прекрасный вкус! Помню как мы каждый Новый год обязательно готовили это простое, но в тоже время вкусное блюдо на стол - это была семейная традиция! В данной статье я хочу описать рецепт как его готовили мои родители и научили ему меня...

Бывают такие моменты, когда лень, что-то готовить долго и усердно. На это блюдо у меня ушло около 40 минут моего времени, получилось вкусно и питательно. Нам понадобится: 1. Отвариваем рисовую лапшу до готовности. Если у вас нет именно рисовой лапши, то ее можно заменить на любую другую или спагетти. 2. В глубокой сковороде обжариваем курицу до золотистой корочки. Части курицы могут быть любые, какие у вас есть в наличии. 3. Пока обжаривается курица, очищаем кабачок от шкурки и нарезаем по типу лапши...