Лайфхаки

Делюсь кондитерским открытием. Конфеты и пастила на меду от "Частные пасеки Берестова". Приятно-сладкие, не приторные и калорийность не зашкаливает. Мне больше понравились медофеты с клубникой, а не с манго, но я в принципе не любительница манго. Пастила тоже вкуснее ягодная. Я на пробу купила ягодную и ещё... снова с манго, да)) И последнюю опять не оценила. Всё покупала на Вайлдберрис, так что если кто-то уже устал от черешни и армянских абрикосов, то рекомендую.

Петербург вкусный. Ездила на несколько дней в Северную столицу. Погулять, полюбоваться белыми ночами да и вообще - соскучилась. Сделала пару гастрономических открытий. Во-первых, кондитерская при легендарном ресторане "Метрополь" просто шикарна. Зеркала, люстры, плюшевые кресла, степенные старушки в вязаных кружевных кофточках, и конечно, пирожные, - я еле отвлеклась даже на любимый Русский музей. Ну, потому что "Метрополь" и сам по себе музей. Кулинарный. Открылся ещё до революции и до сих пор радует своими блюдами любителей вкусненького. Попробовала там, в кондитерской, знаменитые котлетки "метропольки". Если не ошибаюсь, их ещё в СССР придумали, и многие лениградцы любят "метропольки" до сих пор. Они с начинкой из печени. Нежнейшие. И пирог с двумя начинками из кураги и чернослива, меня покорил. Тает во рту, оторваться невозможно, про калорийность даже думать не хочу. Немного пофотографировала наспех, листайте галерею. "Метропольки" и пирог, к сожалению, до фото не дожили, - уж очень вкусно. Навестила нежно любимую пекарню "Буше". Ах, какой там хлеб! А сэндвичи, а пирожные! Словом, вкусно всё, хотя и суетно. Я на Малую Морскую улицу хожу. Ещё ела питерских перепёлок! Есть в Ленобласти ферма "У Груни". Специализируется на разведении этих птичек. Выращивает их, коптит, делает вкуснейшие паштеты, лапшу на перепелиных яйцах и т.д. Копчёные перепела настолько нежны, деликатны и самодостаточны, что их можно есть прямо руками и даже без хлеба. Поеду в Петербург - снова закажу.

Пост из серии "Хозяйке на заметку". Купила на Вайлдберрис вот такую штуку в подарок. Называется "ваза ароматическая". Их много разных, у меня - "лаванда и хлопок". "Лаванда" здесь пластиковая, а "хлопок" - из чего-то вроде то ли мыла, то ли парафина. Собственно, он и придаёт аромат "вазе". Ах, да. Самое интересное ( для меня) состоит в том, что каждая "ваза" пахнет какими-нибудь попсовыми раскрученными духами. Листайте вправо, я скопировала с ВБ какими именно. Моё приобретение должно благоухать неким Escentric (видимо, какая-то из Молекул), свежо и цитрусово. Я чую древесно-мускусно-цветочные ноты, весьма приятные. В общем, неплохой такой маленький презент, считаю. Артикул на ВБ 60384694. Там ещё розы есть фиолетовые и розовые, но вазы с ними не обмотаны очаровательным куском мешковины, а поэтому не проходят мой конкурс на самое красивое.

Давно уже рассказывала, как улучшить духи при помощи эфирных масел. Но вдруг кто-то пропустил или не знает. Надо просто посмотреть в пирамидку аромата: если там есть роза или кориандр, то их и добавить. Но, конечно, всё зависит от желаемого эффекта. Меня, например, в "Красной Москве не слишком радует нота гвоздики, поэтому я её смягчаю и маскирую иланг-илангом и пачулями. Или вот в "Кузнецкий мост" капнула немножко апельсина и получилось неплохо. Короче, вот такой лайфхак.