Творожный пудинг как в детском саду
Продукты 🔸Чтобы пудинг получился нежным и воздушным, творог перетереть через сито. 🔸Молоко вскипятить, всыпать манку и сварить кашу, добавить в нее соль и сахар. 🔸В перетертый творог добавить растопленное не горячее сливочное масло. (Оставить немного для смазывания пудинга сверху, перемешать) 🔸Далее добавить остывшую манную кашу. 🔸Затем добавить предварительно взбитый желток куриного яйца и тщательно перемешать все до однородного состояния. 🔸После чего взбить до стойкости белок, ввести его...