Бургер из Комаров
Находясь в Африке, мы узнали, что появились новые бургеры с котлетой, где вместо мяса используются насекомые, точнее комары. Комары, как и другие насекомые, имеют высокую питательную ценность. В них содержится значительное количество белка, который может стать альтернативой традиционным источникам, таким как мясо или рыба. В условиях, когда изменение климата и сокращение сельскохозяйственных площадей приводят к необходимости поиска новых источников пищи, использование насекомых, таких как комары, кажется логичным решением...