Легенда о Золотом Кружеве Маасдама
Автор Роман Калугин В туманных землях Нижних Земель, где ветер гонит облака по равнинам, а каналы сверкают, как серебряные нити, жил некогда сыровар по имени Корнелиус. Он был мастером своего дела, но душа его томилась по одному – создать сыр, достойный королей. Не просто сыр, а песнь, застывшую в молоке, символ голландского изящества.
Корнелиус долго экспериментировал, добавляя в свое молоко особые закваски и томя его в дубовых бочках. Однажды, после особенно долгой выдержки, он извлек из погреба громадную сырную голову и, разрезав ее, ахнул...