Наша нимфея успешно перезимовала
Домашний сыр из магазинного молока
Домашний рассольный сыр (очень похож по вкусу на моцареллу) можно приготовить всего из трех продуктов: магазинного молока 3,2%, лимонной кислоты и соли. Из указанного количества ингредиентов получаем 500-600 грамм вкуснейшего сыра. Но если войти во вкус и продолжить процесс приготовления- получим вкуснейший твердый сливочный сыр (как и обещала два рецепта в одном!). Ингредиенты для первого рецепта (рассольный сыр): Молоко – 4 л; Лимонная кислота – 5-6 г. (чайная ложка с горкой) Соль 5-6 г. (чайная...