Молочные реки.

11.  ЭКСТЕНСИВНОЕ  И  ИНТЕНСИВНОЕ  ЖИВОТНОВОДСТВО. Как известно, сельское хозяйство бывает экстенсивным и интенсивным.  Это совершенно различные и уникальные формы, каждая имеет свои достоинства и недостатки.  В чём заключается разница этих двух понятий? При экстенсивной форме хозяйства увеличение производства сельхозпродуктов достигается за счёт природных ресурсов, главным образом – за счёт увеличения используемых площадей. При минимуме использование внешних факторов – техники, удобрения, высоких технологий...

10. РАЙОНИРОВАНИЕ И БИЗНЕС. Вообще-то в СССР, в условиях планомерности и пропорциональности всех видов народного хозяйства, в животноводстве существовало такое понятие, как породное районирование. Т. е. плановое размещение на территории страны пород сельскохозяйственных животных в зависимости от природно-экономических условий. Для каждой области или района подбирались породы, которые целесообразно разводить в данной местности, которые могут дать максимум продукции при минимальных затратах кормовых, транспортных, людских, энергетических, финансовых и пр...

9. ТАК ЛИ ХОРОША ГОЛШТИНСКАЯ ПОРОДА? Как известно, голштинская порода в настоящее время самая распространённая в мире из всех молочных порода КРС, так как является самой высокоудойной. Отдельные особи  давали до 28 тонн молока в год. Также отличается от многих пород большим живым весом, средний вес коров – 675 кг, быков – 1000-1100 кг. Порода выведена в США и Канаде в результате селекции голландской породы по продуктивности. В США на долю этой породы приходится 92% молочного скота, в Германии 60%...

Вот пожалуй и весь краткий обзор видеороликов о молочном скотоводстве СП «Донское». А теперь постараюсь непредвзято, объективно оценить увиденное. Просмотрел внимательно все видео по несколько раз и, признаться, Александр Борисович, Иван Фёдорович, Марина и Дмитрий стали для меня почти родственниками. Конечно я ничего не мог им ответить, но в реале очень давно, с советских времён не общался с такими интересными людьми. Они ничего не могут вызвать, кроме уважения и дружеских чувств. Почитал и отзывы на Ютубе...

Наконец мы переходим в доильно-молочный блок, где в роли экскурсовода выступает начальник молочного комплекса Дмитрий Дмитриевич Чеканов. Итак, роботизированная доильная установка «Карусель» на 60 мест с внешним обслуживанием, каких в РФ пока только две, а в мире – 3 или 4 десятка. Преддоильный накопитель, где коровы ждут своей очереди. И сразу заостряем внимание на конструкцию для подгона, автоматизированный, скажем так, «аппарат насилия». Обычно коров в доильный зал, будь то «Карусель», «Тандем», «Ёлочка», «Параллель» или стационарный роботизированный доильный бокс, гонит условный рефлекс, т...

Дальше – подробно рассматриваем коровник для содержания дойного стада. Огромное здание 186х33 м. Посредине, по всей длине - автопроезд, около 6 м. шириной – кормовой стол. По обе стороны высыпанный, на первый взгляд – силос. Но при ближайшем рассмотрении видим, что это не просто силос, тут и измельчённый сенаж, и не менее измельчённое сено, и дроблённое зерно, и микродобавки – куда же без них. Сам бы ел – из традиционных кормов для КРС чего тут только нет! Да, кормовой свёклы и картофеля нет, видно...