Особые даты

Есть особые даты, о них календарь умолчал, И о них ничего не напишут наутро в газетах. Эти даты влекут, как надежный и верный причал, Как маяк долгожданный в скитаньях по белому свету.             Эти даты — в сердцах, не в казенных парадных словах,             И два сердца божественной связаны нитью незримой.             Эти даты горят ожиданьем в прекрасных глазах,             Этим датам свершенья свои посвящают мужчины. С этих дат начинается времени новый отсчет. Эти даты — как судьи и прошлых, и будущих судеб...

Стремительные дни сплетаются в года, как в детстве в окнах поезда мелькают... Но только мама не стареет никогда, лишь доброты в морщинках прибавляет. Опять морозный, сумрачный декабрь дополнит зимней суеты кружение. И сквозь обычных дней диагональ наступит снова мамин день рождения. И память в детство плавно улетит, туда, где вкусно пахло пирогами. Туда, где папа молодой бежит с большим букетом роз в подарок маме... Водой сквозь пальцы время утекло...

Не знаю, как вы, а я на каждый свой День рождения готовлю торт по новому для себя рецепту.  В этом году передо мной стояла непростая задача: испечь вкусный торт без использования духовки. И да, никаких полуфабрикатов извне, типа покупного печенья , готового джема (я давно ничего такого не покупаю, все делаю сама). Свой выбор я остановила вот на таком интересном насыпном тортике с заварным сметанным кремом и клубничным конфи. Потребуется: Для "коржей": -мука 375 гр -сахар 120 гр -соль 1/3 ч.л...

Ангел-хранитель, спасибо! Ангел-хранитель, спасибо, родной! С самого детства ты рядом со мной. Мне помогаешь по жизни идти, Чтобы случайно не сбилась с пути. Тихо подскажешь, где правильный шаг И намекнешь, кто мне друг, а кто враг. В пропасть не дашь мне с обрыва упасть, Если под час вдруг напала напасть. Предупредишь, если плохо родным, Дашь мне понять, как лечиться больным. А в повседневности столько хлопот! Знак свой подаешь, сразу вдруг повезет...