Кофейные Байки

Любовь человека к острым блюдам известна давно, многие национальные кухни буквально строятся вокруг этой страсти. Существуют множество рецептов, делающие обычную еду острой, поэтому не удивительно, что такие рецепты появились и у кофе – напитка, с которым постоянно экспериментируют на протяжении всей его истории. Кофейным гуру хорошо известны вариации их любимого напитка, в которые добавляют, например, различные виды перца, имбирь или корицу. Сегодня мы посмотрим на самые интересные и простые вариации острого кофе, которые вы с легкостью сможете приготовить у себя дома...

Рекорды Гиннеса – это всегда интересная тема. Кто бы мог подумать, что кофе тоже может быть одним из главных действующих лиц в Книге? Сегодня мы познакомим вас с самыми огромными чашками кофе в мире. Колумбийцы и их чашка. На сегодняшний день самая большая чашка кофе в истории создали в городе Чинчина – там в 2019 году приготовили более 20 тонн этого ароматного напитка. Если вы любите конкретные цифры, то она вмещала в себя 22 739 литров кофе. Чашку расположили в самом сердце страны – на главной площади столицы...

Не так давно интернет заполонили хэштеги #dalgonacoffee и упоминания напитка дальгона-кофе, имеющего необычную рецептуру и запоминающийся вкус корейских ирисок. Сегодня команда FASTCUP расскажет о происхождении этого напитка, почему некоторые называют его “400 помешиваний”, а также о вариантах его приготовления. Кто же придумал этот напиток? Дальгона-кофе родом из далекой Южной Кореи, обязан своим появлением долгой самоизоляции населения во время знаменитой эпидемии. Люди сидели дома и не знали,...

Интересный и неожиданный факт: люди пьют много кофе. Очень много кофе. Поэтому кофейных зерен им также нужно много. Только за 2022 год люди использовали в кофейных напитках свыше 180 миллионов стандартных мешков для сбора кофе (60 кг), так что цифры оборота кофе в мире доходят до космических масштабов. При этом, по данным всемирных организаций по изучению кофейных явлений, каждый год это количество неизменно растет. Однако в топ стран-кофеманов даже близко не входят те страны, которые этот самый кофе собирают и производят...

Безусловно лучшей кружкой для любого напитка будет та самая, подаренная 10 лет назад вашим лучшим другом огромная кружка в форме кота, которую вы успешно используете каждый день и не хотите расставаться с ней из-за теплых воспоминаний. В ней или любой похожей кофе всегда будет самым вкусным – и специально для таких случаев мы планируем в скором времени ввести скидку на кофе в свой стакан у нас в FASTCUP. Эта акция стремится в первую очередь сделать акцент на рациональном потреблении – мы против современной...

“Она не стоит и пузырится” – так характеризуют многие любители кофе свою домашнюю пенку. Кофеманы знают, что визитной карточкой любого капучино является густая молочная шапочка, которая не только выглядит эстетично, но и сохраняет насыщенность вкуса до последнего глотка. В этой статье вы узнаете, как сделать добротную пеночку в домашних условиях без дорогого оборудования. Секрет № 1: весь залог успеха…в молоке! Многие напрасно думают, что “молоко – оно и есть молоко” и выбирать подходящее не надо...