Лекарственные грибы

Компьютерная игра «The Last of Us», а затем и одноименный сериал сделали из безобидного и очень полезного гриба Кордицепс жуткого монстра, способного завладеть разумом человека. На самом деле, кордицепс опасен только для насекомых. Более того, каждый вид гриба может паразитировать на единственном виде или очень ограниченном числе видов насекомых. То есть грибы, паразитирующий на жуках совершенно безопасны для цикад. Сегодня мы расскажем о Кордицепсе военном или вооружённом – одном из более чем 540 видов энтомопатогенных аскомицетов рода Cordyceps...

Кордицепс военный (Cordyceps militaris) — уникальный гриб, активно используемый в традиционной китайской медицине на протяжении веков. В современном мире этот гриб привлекает внимание не только медиков, но и косметологов благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Кордицепс содержит широкий спектр активных соединений, таких как аденозин, кордицепин, полисахариды и стерины. Одним из ключевых компонентов является кордицепин, который оказывает мощное антиоксидантное действие, сопоставимое с активностью витамина С...

Грифола курчавая (Grifola frondosa), также известная как Маитаке, — съедобный и лекарственный гриб, выращиваемый в промышленных масштабах. Мицелий, как и плодовые тела, содержит ряд биологически активных метаболитов, таких как полисахариды, включая β-глюканы и гетерогликаны. Низкомолекулярные компоненты представлены стеринами и фенольными соединениями. Метаболиты грифолы обладают антиоксидантной, противоопухолевой, иммуномодулирующей, противовирусной и антибактериальной активностью. Полисахариды...

Шиитаке (Lentinula edodes) — съедобный и лекарственный гриб, широко распространённый в Японии, Китае и Корее. Он активно культивируется по всему миру и обладает значительным потенциалом для использования в косметологии. Одним из наиболее изучаемых метаболитов Шиитаке является полисахарид лентинан. Благодаря своим противоопухолевым и иммуномодулирующим свойствам он стал популярным компонентом в составе биологически активных добавок и производится в промышленных масштабах. Экстракты Шиитаке обладают антиоксидантной, противовоспалительной и антитирозиназной активностью...

Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus), известный как Львиная грива, — съедобный и лекарственный гриб, распространенный преимущественно на севере Китая. В России Ежовик встречается редко и занесён в Красную книгу. В восточной медицине используется в качестве иммуномодулирующего, общеукрепляющего и тонизирующего средства. В последнее время повышенным спросом пользуются БАД на основе гриба, действующие на нервную систему и способствующие снижению усталости, тревожности, а также улучшению когнитивных функций...

Трутовик лакированный (Ganoderma lucidum), известный как Рейши (гриб духовной силы), уже несколько веков используется в китайской медицине и активно исследуется для разработки новых лекарственных и косметических средств. В составе гриба обнаружено более 400 биологически активных метаболитов, включая полисахариды, тритерпеноиды и стерины Многочисленные исследования и большой практический опыт доказывают, что Рейши обладает противоопухолевой, противовоспалительной, гепатопротекторной, гипогликемической, адаптогенной и ноотропной активностью...