Торты, пирожные и разная выпечка

Всем привет! Продолжаю делиться рецептами выпечки, на этот раз я решила поделиться с вами с рецептами тортов. Возможно кому то из вас они понравятся и вы приготовите такие торты. Возможно в интернете есть похожие рецепты, но все совпадения случайны. Ингредиенты: Тесто: * Сметана - 250 г * Сахар - 1 стакан * Мука - 240-250 грамм; * Сода - 2/3 ч. л.; * Яйца - 3 шт.; * Ванилин на кончике ножа; Крем: * Сметана - 350 г * Сахар - 1 стакан Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения...

Всем привет! Продолжаю делиться с вами с интересными и простыми, на мой взгляд и вкус, рецептами выпечки. Тоненькое тесто и много-много начинки. Из такого теста можно сделать вкуснейшие пирожки, с разнообразной начинкой. Такое тесто получается всегда. вкусно с любой начинкой. В миску просеиваем муку - 3 стакана. Для этого рецепта всё отмеряем стаканами. Мой стакан 250 мл. Добавляем 0,5 стакана воды и 0,5 стакана растительного масла. Воду используем обычную .холодную. Сюда же - соль и сахар. Замешиваем тесто...

Всем привет! Приготовление: 1. Подогрейте молоко до тёплого состояния. Добавьте дрожжи, 1 ст. л. сахара и немного муки. Оставьте на 10–15 минут, чтобы появилась пенная опара. 2. Яйца взбейте с сахаром до светлой массы. 3. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте. 4. Влейте подошедшую опару. 5. Постепенно добавляйте муку, соль и ванильный сахар, замешивая мягкое тесто. 6. Вмешайте изюм. 7. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа. 8. Разложите тесто по формам, заполняя их на 1/3...

Всем привет! Скоро Пасха, рецептами разнообразных рецептов куличей никого не удивишь, да и цель у меня не такая. Я просто собираю на своем канале рецепты, не только для подписчиков, но и для себя. 1. Классический кулич Ингредиенты: 500 г муки, 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 25 г дрожжей, 100 г изюма, щепотка соли, ванильный сахар. Приготовление: Подогрейте молоко и растворите в нём дрожжи с ложкой сахара. Добавьте яйца, сахар, растопленное масло, соль и ваниль. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто...

Всем привет! Этот очень вкусные краффины - идеальное сочетание нежности круассана и воздушности булочки! Невесомое слоёное тесто с золотистой хрустящей корочкой и ароматной начинкой станет настоящим украшением вашего завтрака. Ингредиенты для опары: • 200 мл молока • 1 ст.л. сахара • 1 ст.л. муки • 7 г дрожжей Для теста: • Вся опара • 80 г сливочного масла • 100 г сахара • 2 желтка • 1 яйцо • 450 г муки Для начинки: • 60 г растопленного сливочного масла • 100 г изюма (или другие наполнители по вкусу) Приготовление: 1...

Всем привет! Хрустящее, воздушное лакомство из тонкого обжаренного теста, приготовленное по домашнему рецепту. Ингредиенты: Яйцо - 1 шт.