Рубрика выпечка
Всем привет!
Хрустящее, воздушное лакомство из тонкого обжаренного теста, приготовленное по домашнему рецепту.
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
108 читали · 2 недели назад
Рубрика из копилки моих рецептов
Рецепты разнообразной выпечки и кулинарных блюд
подборка · 62 материала
Рубрика выпечка🥮
Всем привет! Рассыпчатый, ароматный и очень простой в приготовлении пирог для уютного чаепития. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сухая смесь: Просеять муку, добавить сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. 2. Крошка: Натереть холодное масло на крупной тёрке и перетереть с сухими ингредиентами в крошку. 3. Тесто: Добавить 2 яйца и замесить мягкое тесто. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 20–30 минут. 4. Основа: Достать тесто, отделить ⅔ части и раскатать в пласт толщиной 3–4 мм. 5. Форма: Выложить в форму диаметром 28–30 см, прижать к дну и бортам, излишки срезать...
Рубрика рецепты выпечки
Всем привет! ________________________________ Для теста: Мука - 500 г Сухие дрожжи - 5 г (или прессованные - 15 г) Тёплое молоко - 100 мл Яйца - 2 шт. Сливочное масло или маргарин для выпечки - 200 г Сахарная пудра (или сахар) - 50 г Ванильный сахар - 1 пакетик Соль - щепотка Для начинки: Мак - 100 г Сахар - 80 г Орехи (любые, измельчённые) - 50 г Сливочное масло комнатной температуры - 20–30 г Для глазури: Яйцо -1 шт. Сахар- 50 г (Альтернатива): сахарная пудра для посыпки после выпечки. Подготовка теста: Разведите дрожжи в тёплом молоке с 1 ч...
Всем привет! Хорошего дня вам, и прекрасного настроения💖 ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир — 2 стакана Кипяток — 1 стакан Мука пшеничная — 2,5 стакана Яйца — 2 шт. Сахар — 2–5 ст. л. Соль — щепоть Ваниль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску вбить яйца, добавить сахар, соль и ваниль. Хорошо взбить венчиком или миксером. 2. Влить кефир, перемешать до однородности. 3. В отдельную чашку всыпать соду, залить кипятком и быстро размешать. 4. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить кипяток с содой в кефирную массу. 5. Оставить тесто на 5 минут. 6. Просеять муку и постепенно вмешать в тесто, тщательно размешивая, чтобы не было комков. 7. В конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Консистенция теста — как жидкая сметана. 8. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. СОВЕТЫ: Кефир можно использовать любой жирности. Количество сахара регулируйте по вкусу. Тесто не требует дополнительного настаивания - можно печь блины сразу. Блины получаются тонкими, мягкими и не рвутся. Подходят как для сладких, так и для солёных начинок.
Рубрика выпечка
Всем привет! Представляю вашему вниманию рецепты проверенной вкусной выпечки, надеюсь эти рецепты вам пригодятся. Ингредиенты: Теплая вода - 1 стакан; Растительное масло - 1/2 стакана; Яйцо - 1 шт; Соль по вкусу; Мука - сколько возьмет; Начинка: картофельное пюре Приготовление: Замесите мягкое ,эластичное тесто. Отварите картофель и сделайте пюре. Тесто разделите на шарики. Каждый шарик раскатайте, выложите пюре и соберите края в центре. Сверху смажьте яйцом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут, до румяной корочки...