Рубрика из копилки моих рецептов

Всем привет! САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ Ингредиенты: свежие шампиньоны – 300 г репчатый лук - 200 грамм куриное мясо (варёное) – 200 г свежие помидоры – 200 г майонез – 150–200 мл чеснок – 1 зубчик сыр – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовьте чесночный соус. В полиэтиленовый пакет выдавите майонез, добавьте измельчённый чеснок, завяжите и хорошо разомните. Срежьте уголок для удобного нанесения. 2. На дно блюда при желании можно выложить листья салата. 3. Шампиньоны нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком на сильном огне до золотистой корочки...

Всем привет! Эта закуска замечательная, нежная и вкусная, может понравиться всем. Нежное мясо, сочная начинка и золотистая корочка - идеально сочетаются. МЯСНЫЕ ТРУБОЧКИ Ингредиенты: Куриное филе - 400 г Сыр - 30 г Яйца варёные - 2 шт. Лук зелёный - 2 ст. л. Чеснок - 2 зубчика *Сметана - 1 ч. л. с горкой Яйца сырые - 2 шт. Мука - для панировки Масло растительное - 3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Филе нарежьте кусочками толщиной около 0,7 см, накройте плёнкой и отбивайте с обеих сторон...

Всем привет! ТОРТ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ Нежный, воздушный и ароматный десерт Для теста: Яйца - 2 шт; Сахарный песок - 100 грамм; Сливочное масло или сливочный маргарин - 300 грамм; Сметана - 200 грамм; Пищевая сода - 1 чайная ложка; Мука - 700 грамм + - 150 грамм; Для крема: Сливочное масло - 350 грамм; Сгущенное молоко - 500 грамм: Ванилин на кончике ножа; Белый шоколад - 1 плитка; Кокосовая стружка - 2 ст. ложки; ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбить яйца с сахаром примерно 3 минуты, добавить сливочное масло комнатной температуры...

Всем привет! Решила поделиться этими изделиями, возможно, кому то из вас они понравятся. Ингредиенты: * Яйца - 3 шт. * Сахар - 220 г * Сливочное масло - 130 г * Кефир - 200 мл * Мука - 280 г * Разрыхлитель - 1 ч.л. * Смородина - 200 г * Крахмал - 1 ст.л. Приготовление: Взбиваем яйца с 200 г сахара до растворения песчинок. Добавляем 100 мл растопленного сливочного масла и кефир, продолжаем взбивать. Просеиваем муку с разрыхлителем и взбиваем до однородного теста. Посыпаем смородину крахмалом и аккуратно перемешиваем...

Всем привет! Я в этом году скорее всего не буду готовить такие салаты, но с вами решила поделиться, любые совпадения приготовления этих блюд случайны! Ингредиенты: крабовые палочки - 200 г тунец консервированный в собственном соку - 140 г кукуруза консервированная - 170 г лук красный - 1 шт. помидоры - 2 шт. яйца - 4 шт. сыр твердый - 100 г майонез - 100 г листья салата Салат выкладываем слоями на лисья салата: 1 слой: крабовые палочки + майонез 2 слой: консервированная кукуруза...

Всем привет! 1 вариант. Мука - 400 грамм; 250 мл. молока (можно заменить на кефир или ряженку) 1 яйцо; 1 ч.л. соли - 1 ч.л. разрыхлителя; Приготовление: Просеиваем муку в миску, добавляем соль, разрыхлитель, яйцо и ряженку (молоко, кефир, можно даже заменить на сметану), замешиваем мягкое тесто. Делим на равные кусочки, каждый раскатываем в лепёшку и обжариваем с двух сторон на раскалённой сковороде с растительным маслом, на среднем огне до золотистого цвета. 2 вариант. кефир - 300 мл; Соль – 2 щепотки; Сода – щепотка; Яйцо – 1 шт; Мука Подсолнечное масло Все ингредиенты смешаем...