Закуски на праздничный стол

Простая новогодняя закуска из сельди: новогодние ёлочки. Красиво и нарядно смотрятся на столе, вкус привычный, а вид не обычный, очень вкусно и бюджетно. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ Отварной картофель натираем на мелкой тёрке, нарезаем мелкими кусочками филе сельди и откидываем в миску к картофелю. Добавляем натёртое яйцо, майонез и перемешиваем. ✅ Из ломтиков хлеба круглым резаком для теста делаем кружки и обжариваем с двух сторон на сковороде. ✅ Нарезаем мелко укроп, откидываем в отдельную миску. ✅ Из массы лепим шарик, потом вытягиваем из него конус, обваливаем в укропе и помещаем на круглый кусочек обжаренного хлеба. Украшаем гранатом. Елочки из сельди получаются красивыми и вкусными, гранат отлично гармонирует в этой закуске, придает дополнительную свежесть. Отличная закуска на Новогодний стол. Как Вам такой рецепт ёлочек из сельди? Жду Ваши комментарии! 📝🤗 📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️ 📺 Ссылка на короткий видео рецепт Новогодние ёлочки из сельди @two_chefs_in_kitchen Готовьте с любовью❤️ Приятного аппетита😋

Яркая и полезная закуска к праздничному столу из простых ингредиентов! Очень вкусный, нежный и оригинальный морковный рулет придётся по вкусу и займет достойное место закуски на любом столе. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ Натираем морковь на мелкой тёрке, откидываем на сковороду и тушим на среднем огне периодически помешивая ~ 15 минут. ✅ Перекладываем в миску, даём немного остыть, добавляем мелко нарезанный укроп и перемешиваем. Отделяем желтки от белков, добавляем желтки к моркови, соль, перец и перемешиваем. ✅ Белки выливаем в отдельную миску, взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к моркови и аккуратно, медленно перемешиваем. Выкладываем на противень застеленный пергаментом, равномерно распределяем и запекаем в разогретой духовке до 180°С ~10-15 минут. После снимаем корж с противня и даём ему полностью остыть. ✅В миску выкладываем творожный сыр, добавляем сушеный чеснок, нарезанный зелёный лук, соль по вкусу и перемешиваем. ✅ Корж перекладываем на пищевую пленку, аккуратно снизу вытаскиваем пергамент, выкладываем начинку и равномерно распределяем по коржу. Скручиваем в рулет помогая себе пищевой пленкой, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на ночь. Нарезаем на порционные кусочки и подаём к столу! Яркий, вкусный и очень нежный рулет из моркови. Как Вам такой рецепт морковного рулета? Жду Ваши комментарии! 📝🤗 📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️ 📺 Ссылка на короткий видео рецепт Морковный рулет @two_chefs_in_kitchen Готовьте с любовью❤️ Приятного аппетита😋

Самая популярная закуска из авокадо - Гуакамоле! Простая быстрая и незамысловатая в приготовлении закуска мексиканской кухни. Готовится в считанные минуты из доступных ингредиентов и может послужить полезным лёгким перекусом или яркой пикантной закуской на праздничном столе! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ Выкладываем в миску мякоть авокадо и сбрызгиваем соком лимона. Мелко нарезаем красный лук откидываем в миску к авокадо, добавляем: соль, чили перец и переминаем толкушкой или картофелемялкой. ✅ Мелко нарезаем помидоры (по желанию можно снять с них шкурку), добавляем в миску и переминаем. ✅ Нарезаем зелень, можно петрушку или кинзу, добавляем в миску, вливаем оливковое масло и все тщательно перемешиваем. Подавать такую закуску можно с чипсами из лаваша или тортильи, с тостиками, сухариками, просто на хлебушек. Вкусно, полезно и готовится быстро и просто! Как Вам такой рецепт Гуакамоле? Жду Ваши комментарии! 📝🤗 📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️ @two_chefs_in_kitchen Готовьте с любовью❤️ Приятного аппетита😋