Купила-таки английский кетчуп, который вустерширский соус, и приготовила с ним курицу. Понадобится ещё какая-нибудь приправа - у меня смесь "Масако".
Кусочки курицы надо обмазать приправами, оставить ненадолго в холодильнике - на час хватит...
В супермаркетах и универмагах в отделе соусов у нас можно увидеть вот такие бутылочки с красной этикеткой и надписью "английский кетчуп"
Ещё английский кетчуп встречается в других бутылочках - разного объёма и разными этикетками...
Во вторник поймала пробегавшего по нашему переулку торговца руджаком и, наконец, задокументировала процесс приготовления
Сняла на видео, делая стоп-кадры
Руджак - это фруктовый салат. Ссылку на простой рецепт дам внизу этой статьи...
Не так давно прочитала на канале Лидии Васильевны рецепт тонких блинов
Очень меня заинтересовало, что они на крахмале. Поэтому я в тот же день пошла и купила тапиоку, а на следующий день приготовила блины на её основе...