Обзоры новых заведений

Новое место с корейской кухней в #ekb — «Тоби», в ЖК Forum City Интерьер наполнен корейскими иероглифами хангыль. Их можно найти в бордовых и серо-голубых тонах на стенах, а под потолком – «волны» освещения. Здесь также много естественного света, окна бистро выходят на ул. Радищева и ее живые потоки горожан и трамваев. Меню — типичное корейское и понятное...

По фотографиям других понимала, что интерьер нетипичный – и в жизни он еще лучше, чем на кадрах. Высокие потолки, смелые оттенки в мебели, картины как в галерее. Я села за желтыми столами, позади оказалась плитка с героями супрематизма. Хотя стол у окна – наверное, самый отличный, ведь здесь вид на постоянный шумный поток жителей и трамваев. Адрес кофейни – ул. Радищева 27...

У меня сложилось впечатление, что за этот год в нашем городе в очередной раз открылось рекордное количество ресторанов и баров. Сюрреалистично и при этом прекрасно, что посещаемость уже открытых мест не падает - спрос высокий, предложение постоянно усиливается, город живет активной барной и ресторанной жизнью. Рассказываю про последние три открытия, на которых я смогла побывать осенью 2024 года. Речь пойдет про бары "Иван", Uncle Howard и YOLO - все в центральной части Екатеринбурга. "Иван", переулок...

Новое место в городе: итальянский ресторан olio в еще обновляющемся здании "Покровского пассажа". Люблю, когда нескучно. Когда шеф берет пасту и превращает ее в равиоли с тыквой. Когда ингредиенты для соуса и бутылку итальянского вина можно взять в подарок. Когда ужинаешь с друзьями и никак не можешь перестать хвалить рыбу под мандаринами. Дизайном ресторана занималась петербургская студия ludi architects. В интерьере соединяются деревья оливы, сложный известняк и настольные лампы-грибы. Нешумные детали и приглушенный свет приводят к атмосфере спокойствия и концентрации на еде...

Новое место в торговом центре «Пассажа»: мягкая матча, вьетнамские повара, уральские горы и торты со свежей клубникой. На одной площадке основатели пространства обещают открыть около пятнадцати заведений. Фудмаркет расположен рядом с кинотеатром и чередой магазинов одежды. Дошла до Terminal E — второй фудмаркет в городе, на четвертом этаже «Пассажа». Пространство запускала та же команда, что и фудмаркет ESTORY в «Гринвиче». Пока на площадке работает три точки, в ближайшие недели откроются еще четыре проекта — «Тбилисоба», Blackpink, «Плов и мясо», Right Hops...