Сыроедческий веганский салат со свежей снытью
В начале апреля набрёл на полянку молодой сныти в московском лесу. Урожай богатый. "Я ел!" (с) Пятое апреля, всего, а плантация сныти в лесу во всю "колосится", уже. Вчера нарвал свежих молодых листочков. Добавил в салат. Делюсь своим рецептом салата со свежей молодой снытью: Сначала я порезал в салат свежих грибов вешенок: Выжал на грибы сок из кружочка лимона.Это вместо соли: А вот и сныть "пошла в ход". Нарезал и её в салат: Сныть в салате: Добавил в салат замоченный маш. Люблю его. И помидор...