Хлеб в духовке. Разный. Лепешки.

Всем здравствуйте!!!! Делюсь самым простым рецептом серого хлеба в обычной духовке без опары и лишней возни. Без долгого замеса руками. С вкусной, хрустящей корочкой. Получится у всех!!! Хлебушек этот более полезный, чем из пшеничной муки. Чем то напоминает хлеб советского периода, когда не использовали разную химию в составе. Не крошится, в меру влажный, с натуральным вкусным запахом. Хлеб выпекается без молока и яиц. Его смело можно употреблять в пост. Муку для хлеба такого можно купить сейчас в любом сетевом магазине...

Всем здравствуйте!!! 🤗Расскажу немного про питу и как ее готовлю я. Все знают и пробовали эти пресные лепешки и мало кого они оставили равнодушными. Я первый раз попробовала питу наверное где то в начале 90-х. Тогда только появилась шаурма в палатках. На улицах города ее начали продавать во многих местах. Помните? Она была с курицей или со свининой, в дополнение шел какой нибудь салат из капусты и свежих овощей. И вот эта шаурма продавалась либо в тонком лаваше, либо в пите. Позднее пита появилась в продаже в хлебных отделах наших магазинов...

Всем здравствуйте. Расскажу, как я готовлю фокаччу и чем она отличается от чиабатты. Сразу скажу, что в Италии я не была, рецептов приготовления этого вида хлеба множество, на уникальность своего я никак не претендую. Сведения все взяты из интернета или в других источниках. Просто расскажу, как готовлю этот хлеб я: будет легко, просто, быстро и вкусно. Из всех прочитанных статей я поняла, что главное отличие это внешний вид + наличие пряных трав в составе теста. Дальше всё зависит от ваших вкусовых предпочтений, желаний и возможностей...

Всем здравствуйте!!!! Тут я расскажу вам, как я готовлю чиабатту. Опять же всё будет просто, быстро и очень вкусно! Всё, как мы любим. Свою первую чиабатту я приготовила наверное лет 20 назад. Где то на кулинарном форуме мне попался рецепт и я помню с ней тогда возилась и носилась наверное целый день! И у меня потом больше долго не возникало желание ее печь. Такие там были сложности. Потом, спустя какое то время, один мой знакомый поделился со мной этим рецептом. Ну как поделился? Пришел в гости и приготовил ее меньше чем за два часа наверное...

Всем доброго времени суток!!! Я в своих статьях часто выкладываю фото своего домашнего хлеба. Переехав жить за город, я стала часто печь хлеб сама. Особенно люблю этим заниматься, когда за окном ненастная погода: дождь или метель. И даже не из за того, что мне лень идти за ним в магазин. Просто вкус и аромат домашнего хлеба ни с чем не сравнить. Дом, наполненный запахом свежеиспеченной выпечки, становится теплее и уютнее. Рецептов у меня накопилось множество и почти все были опробованы мною...

Доброго времени суток всем 🤗Я редко покупаю хлеб в магазине.Стараюсь печь сама.Если только тонкий лаваш, иногда тостовый и бородинский.После своего хлеба, магазинного мне не хочется.Вот и сегодня испекла такой батон.Этот хлеб вкусно и так поесть, и для бутербродов подходит.Хорошо режется, имеет хороший мякиш. Для теста нужно смешать все сухие ингредиенты.Добавить туда теплую воду с маслом. Выместить миксером или руками.Недолго.И поставить в теплое место примерно на час, что бы хорошо увеличилось...