Рестораны русской кухни в Москве

Как оказалось, в Москве достаточно хороших ресторанов русской кухни, о которых стоит рассказывать. Поэтому самое время сделать вторую часть. Первую смотри тут 😉 Матрешка - основной акцент в меню сделан на лучших продуктах из разных уголков России. Здесь есть и традиционные блюда, такие как оливье или сельд под шубой. Так и нечто необычное: сом в полынном дыму, филе северного оленя с морошкой и пельмени с палтусом в ухе Адрес: Кутузовский проспект, 2/1с6 СибирьСибирь - название ресторана само говорит...

Русская кухня - какая она? Горячая, наваристая, обусловленная долгой историей и географией проживания народов. Это супы, каши, соленья, грибные блюда и, конечно же, дичь. Несмотря на превалирующее количество ресторанов с европейской или азиатской кухнями, в Москве есть достойные заведения с русской. В первую очередь, Пушкинъ (https://cafe-pushkin.ru/) - русская дворянская кухня в виртуозном воплощении шеф-повара Андрея Махова. Тут подают щуку, соленья, щи, уху, телячьи котлеты и пельмени. Соедините...