Лук репка

Определяем момент, когда старые корни отмирают, а новые корни только начали расти. Примерно конец июля начало августа. Зависит от даты посадки и погоды. Обычно ботва лука перестаёт стоять и начинает ложиться на грядку. В этот момент лук выдёргивается легко. Если передержать лук на грядке он дает новые корни и готовится к зиме. В этом случае лук выдергивается тяжело, можно оторвать шейку и донце луковицы. Выдёргиваем лук и укладываем для сушки на грядке. Через одну две недели убираем в сухое хранилище...