Можно ли избавить "пятёрошную" курицу от вредных добавок: вся правда о вредных добавках в курятине и как снизить риски дома
Давайте разберёмся, что именно может попасть на нашу тарелку вместе с куриным мясом из популярных супермаркетов: Как уменьшить содержание вредных веществ в курином мясе Можно ли самому дома ощутимо снизить количество “химии” в куриной тушке? Многие народные способы получили широкое распространение, но не все они действительно эффективны. Как делать: мясо помещают в холодную воду минимум на 1–2 часа, меняя воду несколько раз. Работает ли? Частично: так можно немного уменьшить количество водорастворимых веществ (например, часть консервантов или соли из инъекций)...