Блюда из теста

Для приготовления понадобится: 300 мл. Вода(тёплая, но не выше 40 градусов) 390 г. Мука пшеничная высший сорт 25-30 г. (1 ст. л.) Сахар 12-13 г. Дрожжи живые 12-15 г. (1.5 ч. л.) Соль 4-5 ст.л. Растительное масло 5 шт. Яйцо 1-2 ст.л. Молоко 100 гр. Зелёный лук 10 гр. Укроп 2 ст.л. Сметана Примерно 50-70 минут на приготовление. В воде растворить сахар, добавить 130 грамм муки и дрожжи. Дать дрожжам подняться. Добавить масло, 7-10 грамм соли, остальную муку и белок. Желток оставить для смазывания...

Для приготовления понадобится: 300 мл. Вода(тёплая, но не выше 40 градусов) 390 г. Мука пшеничная высший сорт 25-30 г. (1 ст. л.) Сахар 12-13 г. Дрожжи живые 7-10 г. (1 ч. л.) Соль 4-5 ст.л. Растительное масло 1 шт. Яйцо 1-2 ст.л. Молоко 50-70 минут на приготовление В воде растворить сахар, добавить 130 грамм муки, далее добавить дрожжи, размешать и дать разойтись дрожжам. Примерно 10-15 минут. Добавить растительное масло, яйцо, соль и оставшуюся муку. Замесить тесто, сверху смазать растительным маслом и поставить в тёплое место до увеличения теста в объёме...

Для приготовления понадобится: 2 шт. Яйца 2 ст. Мука 2 ч.л. Соль 2 ст.л. Растительное масло 50-70 мл. Вода 1 шт. Лук 100-150 гр. Фарш(подойдёт любое мясо) 50-100 гр. Сыр 1 шт. Помидор 0.5 ч.л. Чёрный молотый перец 10-15 гр. Укроп Смешать яйца, муку, 1 ч.л. соль, воду, 2 ст.л. растительного масла. Полученное тесто накрыть плёнкой и дать постоять минут 10. Лук порезать...

Для приготовления понадобится: 9 шт. Яйца 0-6 ст.л. Сахар 1.5 ст. (бисквит) + 5 ст.л. (без горки для крема) Мука 2 ст.(для крема) + 100 мл(глазурь) Молоко 80-100 гр. Сливочное масло 100 гр. Шоколад 72% горький со стевией 30-50 мл Ликёр прозрачный(можно использовать крепкий алкоголь, от которого приемлемый запах) 30-50 мл Вода 1-2 гр. ванилин, корица(по желанию) Данный торт можно приготовить без сахара и его внешний вид от этого не изменится. Хорошее молоко и сливочное масло сами по себе имеют свою природную сладость...

Для приготовления понадобится: 2 ст. Мука 170-200 мл. Вода 10-15 гр. Разрыхлитель теста 3 ст. л. Кунжут 1-2 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Чёрный молотый перец 1 ч.л. Копчёная паприка 2-4 ст.л. Оливковое масло 20-30 минут на приготовление. Смешать муку с разрыхлителем и кунжутом. Кунжут не нужно обжаривать тк при выпекании он поджарится и приобретёт соответствующий вкус. Добавить соль и чёрный перец...

Для приготовления понадобится: 400 мл. Квас 260 гр. Мука пшеничная 260 гр Мука ржаная 2 ч.л. Мёд 6-10 гр Дрожи сухие быстро растворимые 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Кориандр 2 ст.л. Сливочное масло Оливковое масло для смазки. 50-70 минут на приготовление Мёд выложить в миску. Добавить квас и дрожжи и всё хорошо перемешать. Дать дрожжам подняться, примерно 5-10 минут. Добавить муку, соль, кориандр...