Заготовки на зиму

ОСТРАЯ ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ — вкусно, просто, быстро 🌶️🍆🥒 Армянская закуска — пряное, острое, очень вкусное блюдо. Идеальное сочетание овощей, зелени, острого перца и чеснока делает её любимицей тех, кто любит пикантные закуски. Готовится просто и быстро — а зимой подарит яркий вкус лета. ☀️ Ингредиенты: Помидоры — 1 кг Баклажаны — 750 г Кабачки — 750 г Морковь — 200 г Болгарский красный сладкий перец — 500 г Репчатый лук — 500 г Чеснок — 125 г Петрушка — 1 пучок (100 гр) Красный перец Чили перец — 1 стручок Уксусная эссенция — 1 ст...

Салат «АССОРТИ овощное» на зиму — простой и вкусный рецепт 🥒🍅🥕 Нежный, сочный и хрустящий салат, который прекрасно хранится зимой и подходит и к мясу, и к картошке, и просто с хлебом. Готовится быстро — минимум хлопот, максимум вкуса. Ингредиенты Капуста — 1 кг Огурцы — 1 кг Помидоры — 1 кг Болгарский перец — 500 г Морковь — 500 г Лук — 500 г Соль — 2 ст. л. Сахар — 100 г Растительное масло — 150 мл Уксус 9% — 100 мл Приготовление — пошагово Тщательно помойте все овощи. Нарежьте соломкой: капусту — тонко, огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь и лук — на полоски одинаковой толщины...