Цветы на кухне.

Крапива, которую многие привыкли считать лишь назойливым сорняком, на самом деле является одним из древнейших и полезнейших ингредиентов в кулинарии. Она богата витаминами C (в 4 раза больше, чем в апельсинах), K, A и группы B, а также содержит железо, магний и кальций...

Календула, или как ее еще называют, ноготки, – это не просто яркий и жизнерадостный цветок, украшающий наши сады и клумбы. Ее золотисто-оранжевые лепестки обладают не только целебными свойствами, но и способны придать вашим блюдам неповторимый вкус и аромат...