Борщ с красной капустой и курицей
Ингридиенты: ( вес мяса без костей ≈ 300гр) Ставим кастрюлю с водой на огонь, добавляем соль и курицу. Ждем когда закипит, закрываем крышкой и уменьшаем огонь до минимального. Варим мясо 30 мин. Если мясо на кости , то убираем его из бульона остывать. В это время чистим и нарезаем картофель кубиками. Добавляем в бульон. Морковь чистим и трем на крупной терке. Лук чистим и мелко шинкуем В сковороду...