Найти в Дзене
Готовлю сыры

Готовлю сыры

Здесь делюсь как я варю разные сыры. Мои успехи и разочарования.
подборка · 24 материала
109 читали · 1 месяц назад
Сыр Йогуртовый
всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом очень вкусно сыра. Нам потребуется: кастрюля, шумовка, нож, изогнутый шампур, веник, форма Фермерское молоко,...
2 месяца назад
Сыр "Сусанинский"
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом Сусанинского сыра. Этот сыр можно уже будет употреблять через 2 недели. Очень интересный сыр в приготовлении...
107 читали · 2 месяца назад
Тет-де-муан
Сегодня хочу с вами поделиться приготовлением сыра "Тет-де-Муан" (Голова Монаха) Тет-де-муан (Tête de Moine) — это швейцарский полутвёрдый сыр с богатой историей и очень узнаваемой, эффектной подачей. Нам...
106 читали · 2 месяца назад
Сыр Морбье.
Сегодня хочу с вами поделиться приготовлением сыра "Морбье" Морбье— французский невареный прессованный сыр из коровьего молока, который традиционно производят на востоке Франции. Нам понадобится: фермерское...
100 читали · 8 месяцев назад
Сыр "Горгонзола" -2
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала. Хочу с вами поделится другим способом приготовления сыра горгонзола, по первому рецепту у меня не очень получилось, плесень не проросла внутри сыра и текстура сыра была похожа на камамбера...
115 читали · 8 месяцев назад
Сыр "Лангр"
Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу с вами поделится приготовлением сыра "Лангр". Лангр (фр. Langres) — мягкий французский сыр из коровьего молока, который не подвергается прессованию...