Органическое сельское хозяйство помогает сохранить пчел. «Если на Земле исчезнут пчелы, то через четыре года исчезнет и человек. Не будет пчел — не будет опыления, не будет растений, не будет животных, не будет человека». Эту фразу приписывают Альберту Эйнштейну. Пчелы опыляют 200 000 растений, около 5-8% от общего числа сельскохозяйственных растений в мире. На гибель пчел влияет несколько факторов, одна из основных причин – протравливание полей химическими пестицидами. Также на гибель пчел оказывает влияние использование ГМО-культур. Потери пчел в России за последние десятилетия составляют по разным оценкам до 40%. В органическом сельском хозяйстве не используются химические пестициды, это запрещено стандартами производства и жестко контролируется органами по сертификации. Благодаря этому в природных экосистемах сохраняются пчелы и другие опылители. Также в органическом сельском хозяйстве запрещено использование ГМО.
2 года назад