Салаты

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня готовлю скумбрию по- корейски. Вы, прекрасно знаете, что любое азиатское блюдо, это уже вкусно. А скумбрия особенно, хотя бы тем, что скумбрия сама по себе очень вкусная рыба. Рыбу можно запечь в духовке или пожарить. Мне нравится ещё вот такой вариант, в остром маринаде по - корейски. Вариантов приготовления много, я хочу поделиться своим рецептом. Рыбка получается очень вкусно. Для этого надо совсем мало ингредиентов. Готовится быстро,...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Баклажаны, это не только рагу или рулетики, а ещё и салаты, где очень отлично можно сочетать баклажаны с другими ингредиентами. Сегодня покажу рецепт салата из баклажанов в сочетании с курицей и сыром. Приготовим основные ингредиенты. Не буду давать советы, что все овощи перед использованием надо хорошо помыть. Баклажаны нашинкуем соломкой на тёрке для корейских салатов, на крупных лезвиях. Затем соломку из баклажанов надо посолить, поперчить и смешать с крахмалом( кукурузный)...

В моей семье очень любят не только мясо, но и рыбу, причём любую. Если вы заметили, часто пеку из рыбы пироги, готовлю различные блюда из рыбы в духовке. Вот сегодня хочу приготовить ещё одно блюдо из селёдки. Роллы тоже делала, а вот селёдку с луком и свёклой хочу попробовать. Отвариваем картофель и свёклу. Когда овощи остынут, их надо почистить. Затем свёклу натираем на тёрке для корейских салатов, на крупных лезвиях Картофель нарезаем произвольно, но не очень крупно. Лук репчатый нарезаем полукольцами...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Вообще жаренные грибы- одно из самых популярных блюд в грибной сезон. В жарку хорошо идут как шампиньоны, белые грибы, рыжики, так и маслята. Жарить грибы можно со сметаной, картошкой. Но у меня сегодня своё видение на блюдо. В моей семье больше всего любят жаренные грибы с луком и морковкой. Перебираем грибы, выкидываем червивые и подпорченные. Перед готовкой шляпки у маслят принято чистить, то есть удалить плёнку. Нарезаем грибы на пластинки, мне так больше нравится...

Здравствуйте, дорогие подписчики моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата из запечённых овощей. Пока овощи на рынке ещё по доступной цене, буду готовить такой салат как можно чаще. Думаю, что особенно такой салат понравится тем, кто следит за своей фигурой . Готовится он из доступных продуктов, но в результате получается очень- очень вкусно.. Приготовим необходимые продукты. Баклажаны нарезаем крупной соломкой. Сладкий перец разрезаем пополам, удаляем сердцевину. Противень смазываем растительным маслом и раскладываем овощи, баклажаны сверху побрызгайте маслом...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня у меня салат выходного дня, баклажаны по- китайски, а значит обязательно должен быть соус. Если в корейской кухни, салаты острые, то в китайской, острый соус обязательно должен быть дополнен кисло- сладкой ноткой. Готовится такой салат очень быстро, а результат, честно признаюсь вам, превосходит все ожидания. Соломкой нарезаем сладкий перец. Лук нарезаем полукольцами. Баклажаны нарезаем на средние бруски и обязательно солим. Оставляем на несколько минут...