Печёночные рулетики с начинкой из моркови, лука и сыра
Ингредиенты для печеночных блинчиков: Ингредиенты для начинки: Приготовление: Отправьте печень в блендер и тщательно ее измельчите. Введите в получившуюся массу два взбитых яйца, молоко, растительное масло, муку и соль. Взбейте до однородности. Слегка смажьте маслом разогретую сковородку и вылейте половник теста, наклоняя сковородку, добейтесь равномерного растекания теста по дну. Жарьте блинчики с двух сторон так же, как и обычные блинчики...