Выпечка

Нам понадобится: 150 гр. несоленого сливочного масла, дополнительно для формочек; 200 гр. темного шоколада (70% какао), крупно нарезанного; 90 гр. сахарной пудры; 3 яйца; 90 мл. густых взбитых сливок 33 %; Смажьте маслом четыре формочки размером 9 х 5 см. и отложите в сторону. Выложите сливочное масло, шоколад и щедрую щепотку соли в жаропрочную миску, поставленную над небольшой кастрюлей с кипящей водой, и перемешивайте, пока они не расплавятся. Снимите с огня и дайте немного остыть. Взбейте сахар...

Это печенье получается влажным и сладковатым. Их можно приготовить заранее. Нам понадобится: 175 г сливочного масла, плюс еще для смазывания формы; 2-3 яблока (около 350 г), очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных небольшими кусочками 150 гр. меда; 300 гр. овсяных хлопьев; 50 гр. сушеных яблок, нарезанных; 1.2 ч. л. молотой корицы (по желанию) Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом основание квадратной формы размером 20 х 20 см и застелите пергаментом для выпечки. Положите нарезанные яблоки в небольшую кастрюлю с 2 ч...

Воздушные булочки с зеленью и чесноком служат хорошим дополнением для супа и также отдельно они необычайно вкусные. Из данного рецепта получается 9 булочек Нам понадобится: 300 гр. теплого цельного молока; 4 столовые ложки или 48 гр. сахара; 1 упаковка (7 грамм) сухих дрожжей; 490 гр. муки; 2 столовые ложки (11 гр.) сухого молока; 1 столовая ложка (9 гр.) соли; 1½ чайной ложки (4,5 гр.) кукурузного крахмала; 76 гр. несоленого сливочного масла, растопленного и дополнительно 2 столовых ложки масла (28 гр...

Попробуйте приготовить клубничный коблер. Клубника содержит много влаги и становится очень мягкой при приготовлении, поэтому толстая бисквитная начинка обеспечивает идеальный баланс. Подавайте с ванильным мороженым, взбитыми сливками. Нам понадобится: 175 гр. сахара; 3 столовые ложки кукурузного крахмала; 1 кг. свежей клубники разрезанной пополам (или замороженной, которую необходимо перед приготовлением разморозить); 4 чайные ложки ванильного экстракта Тесто: 375 гр. муки; 400 гр. сахара плюс...

Ключом к созданию удачной вертушки является ровный слой начинки на тесте и плотное скручивание, чтобы она сохранила свою форму. Если поместить тесто в холодильник ненадолго, прежде чем нарезать, то это поможет ровно нарезать его. Нам понадобится: 250 гр. замороженного шпината, размороженного и хорошо осушенного; 100 гр. феты, мелко раскрошенной; 75 гр. мелко натертого пармезана; 1 ч. ложка лимонного сока; соль и перец по вкусу; пачка слоенного теста; 1 яйцо, слегка взбитого Разогрейте духовку до 200 градусов...

Нам понадобится: 250 гр. сливочного масла, размягченного; 500 гр. сахара; 4 крупных яйца, комнатной температуры; 250 мл. молока; 2 ч. ложки ванильного экстракта; 1 кг. муки; 4 ч. ложки разрыхлителя; 1 ч. ложка соли; 500 гр. свежей или замороженной черники (или любой ягоды) Лимонная глазурь: 500 гр. сахарной пудры; 2 ст. ложки молока; 4 ч. ложки лимонного сока Выход: 12 штук. Разогрейте духовку до 180°. В большой миске взбейте сливочное масло и сахара до легкой и воздушной массы, 5-7 минут. Добавить яйца, молоко и ваниль...