Блины, блинчики, оладьи – наверное, это одни из древнейших изделий из муки, но секретов тут немало. Если вас интересуют вкусные блины, рецепты, тесто для блинов,то здесь много рецептов – для вас!
3 крупных яблока очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Влить 1 литр кефира или простокваши Прибавить 3-4 яйца, 5-6 ст.ложек сахара,1ч.ложку соли без горки, 1ч.ложку с горкой соды гашеной уксусом, 2-3 ст.ложки растительного масла...
Кефир-700 мл., кипяток-700 мл.,яйца-4 шт., сахар-4-5 ст.ложек, сода-1ч.ложка(с небольшой горкой), соль-1-1,5 ч.ложки, мука-500 гр., растительное масло 6 ст.ложек. В кефир комнатной температуры добавить соду и хорошо перемешать.Дать постоять несколько минут,чтобы сода перебродила.Затем в кефир добавить яйца,соль,сахар снова хорошо перемешать и всыпать муку...
Молоко-1 ст. Кипяток -1 ст. Мука -2 ст. Растительное масло- 3 ст.ложки Сахар,соль по вкусу Сода-1 ч.ложка Яйца-2 шт. В кастрюлю влить молоко,добавить яйца,сахар,соль,взбить венчиком.Добавить в тесто просеянную муку и снова хорошо перемешать...