Рецепт оладьев: кефир или мацони 100 гр 2 яйца сахар 3 ст ложки мука 1,5 стакана +разрыхлитель сода В кефир комнатной температуры вводим яйца,сахар и соль,взбиваем. дрбавляем муку,перемешиваем.Далее сыпем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут. эарим на среднем огне
Самый лучший рецепт сырников 1. творог 400 грамм 2. Желток от 1 яйца 3. сахар по вкусу (у меня 2-3 столовые ложки) 4. Рисовая мука 3-4 столовые ложки, но ориентируемся на консистенцию, она должна быть такой, чтобы можно было лепить шарики) 5. Ванильный сахар Катаем шарики, чуть принимаем сверху ножом и придаем форму шайбочки. Жарим на среднем огне