Правильное меню на неделю от Анны Петровны

Здравствуйте, мои дорогие хозяюшки! Декабрь на исходе, и чувствуется, как с каждым днем в воздухе сгущается праздничное напряжение. Но советская хозяйка знала: главное – не суетиться, а действовать планомерно. На этой неделе мы с вами будем не просто готовить, а делать стратегические запасы: сварим рассольник, который на второй день станет только лучше, приготовим фарш для будущих котлет и, конечно, испечем пряничное печенье, которое наполнит весь дом таким ароматом, что даже самый хмурый зимний день покажется светлее...

Здравствуйте, дорогие мои товарищи по кухне! Декабрь вступил в свои права окончательно. За окном – то снег, то дождь со снегом, а в воздухе уже витает тот самый, неуловимый аромат приближающегося праздника. Но праздник праздником, а кормить семью нужно каждый день сытно, вкусно и без лишней суеты. На этой неделе у нас – классика жанра. Те самые блюда, которые как добрые старые друзья: никогда не подведут. Мы уже потренировались на салатах, теперь пора браться за основательные вещи. Готовимся к хлопотам, набираемся сил и вспоминаем проверенные вкусы...

Доброго здоровья, мои дорогие! За окном – первый декабрь, земля уже прихвачена легким инеем, а воздух звенит от приближающихся праздников. Помните, как в детстве это время было наполнено особым волнением? Мы приносили домой мандарины, пахнущие елкой, а мама начинала потихоньку готовить припасы. На этой неделе мы не будем торопить события, но уже начнем создавать то самое, неповторимое предновогоднее настроение. Наше меню – это гимн уюту, простой и сытной пище, которая согревает и тело, и душу в долгие зимние вечера...

Здравствуйте, дорогие мои! Ноябрь – самый неяркий месяц, сумерки года. Небо низкое, световой день короткий, а на душе порой тянется тоска. Знаете, что нас спасет? Правильная, честная еда. Та, что не блещет выдумкой, а как добрый, проверенный друг, всегда рядом. Та, что готовилась на наших кухнях десятилетиями и не подводила ни разу. На этой неделе мы не будем изобретать велосипед. Мы вспомним те самые, столовские и домашние блюда, от которых веет теплом общего уюта. Готовимся согреваться изнутри...

Добрый день, мои дорогие! За окном – золотая осень, та самая, что пахнет прелыми листьями, дымком из труб и обещает скорый приход холодов. В такую пору на кухне должен царить особый порядок. Еда – не просто топливо. Это уверенность, фундамент, та самая «солидность», что позволяет смотреть в лицо любой непогоде. Помню, как моя мама, придя с октябрьского субботника, с мороза, первым делом ставила на огонь чугунок с чем-то сытным и душистым. Дом сразу наполнялся уютом. Вот и мы с вами на предстоящей неделе будем создавать этот самый уют, по канонам нашей, проверенной временем кухни...