Правильное меню на неделю от Анны Петровны

Доброго здоровья, мои дорогие! За окном – первый декабрь, земля уже прихвачена легким инеем, а воздух звенит от приближающихся праздников. Помните, как в детстве это время было наполнено особым волнением? Мы приносили домой мандарины, пахнущие елкой, а мама начинала потихоньку готовить припасы. На этой неделе мы не будем торопить события, но уже начнем создавать то самое, неповторимое предновогоднее настроение. Наше меню – это гимн уюту, простой и сытной пище, которая согревает и тело, и душу в долгие зимние вечера...

Здравствуйте, дорогие мои! Ноябрь – самый неяркий месяц, сумерки года. Небо низкое, световой день короткий, а на душе порой тянется тоска. Знаете, что нас спасет? Правильная, честная еда. Та, что не блещет выдумкой, а как добрый, проверенный друг, всегда рядом. Та, что готовилась на наших кухнях десятилетиями и не подводила ни разу. На этой неделе мы не будем изобретать велосипед. Мы вспомним те самые, столовские и домашние блюда, от которых веет теплом общего уюта. Готовимся согреваться изнутри...

Добрый день, мои дорогие! За окном – золотая осень, та самая, что пахнет прелыми листьями, дымком из труб и обещает скорый приход холодов. В такую пору на кухне должен царить особый порядок. Еда – не просто топливо. Это уверенность, фундамент, та самая «солидность», что позволяет смотреть в лицо любой непогоде. Помню, как моя мама, придя с октябрьского субботника, с мороза, первым делом ставила на огонь чугунок с чем-то сытным и душистым. Дом сразу наполнялся уютом. Вот и мы с вами на предстоящей неделе будем создавать этот самый уют, по канонам нашей, проверенной временем кухни...