Салаты

Салат с белой фасолью за 5 минут. Вкусный, сытный и легкий одновременно, делается очень быстро и просто. Сначала необходимо отварить яйца, охладить их и порезать некрупными кусочками. Свежий огурец порезать полукольцами(если он некрупный),красный салатный лук - перьями. Консервированный тунец слегка размять вилкой. Фасоль откинуть на сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Для более легкого варианта в качестве заправки можно взять йогурт, добавить к нему горчицу и немного лимонного сока. На 1 стандартную банку фасоли я взяла 4 яйца, два небольших огурца, четвертинку луковицы, баночку тунца. Соль, перец, майонез положила по вкусу. Салат мне очень понравился. Рекомендую☝️☝️☝️☝️☝️

Салат Гнездо глухаря. На праздничный новогодний стол сделала салат Гнездо глухаря. Салат достаточно известный, но мною был еще не опробован ни разу, поэтому решила приготовить его на замену Оливье. В состав салата входят вареная или запеченная куриная грудка, яйца, свежие огурцы, репчатый лук, майонез и картофель пай. Сверху салат украшается зеленью и перепелиными яйцами. Куриную грудку и яйца мелко нарезать, добавить так же мелко порезанные огурцы и лук. Заправить майонезом, по вкусу посолить и поперчить. Картофель натереть на корейской терке, обсушить на полотенце и обжарить до золотистого цвета в раскаленном растительном масле(как фри). Остудить и посолить. Салат выложить на тарелку горкой. В середине сделать небольшое углубление. Выложить зелень(у меня руккола) и перепелиные яйца. Сверху на салат разложить картофель пай. Салат очень вкусный , нам понравился. Кто такой еще не делал, рекомендую☝️☝️☝️ Ингредиенты даю "на глаз" 🌶филе куриной грудки 2 шт. 🌶яйца 4 шт. 🌶 огурец свежий 2-3 шт. 🌶 лук репчатый (немного) 🌶 майонез 🌶картофель 2-3 шт. 🌶яйца перепелиные 3 шт. 🌶 зелень Этот салат нужно есть сразу, на следующий день картофель пай размокает и уже не хрустит как надо(а в этом как раз и заключается фишка салата).

Простой салат со свеклой на каждый день. Кто из нас не любит свеколку с чесночком да с майонезом? Наверное, и нет таких. Вот я тоже люблю, делаю не очень часто, но делаю. Всегда добавляю чернослив и грецкий орех. Эти ингредиенты облагораживают простой салат и вносят в него свою неповторимую изюминку. В этот раз решила добавить еще и потертый сыр. Получилось очень вкусно, мне понравилось👍 Чернослив я порезала и пробила блендером вместе с орехами. Но это можно и не делать, просто мелко порезать. Свеклу очистила и потерла на крупной терке. Добавила измельченный чеснок, сыр, майонез, соль, специи по вкусу. Перемешала, и салат готов. Быстро и очень вкусно! Рекомендую☝️☝️☝️☝️☝️ 🌶 вареная или запеченная свекла 🌶 чернослив 🌶 грецкие орехи 🌶 чеснок 🌶 сыр 🌶 майонез 🌶 соль, специи по вкусу

Простой салат с жареным кабачком на каждый день. Идея салата родилась спонтанно-надо было пристроить очередной кабачок и попробовать новый вкус. И вы знаете, получилось очень оригинально, привычным для салата ингредиентам жареный кабачок придал изюминку. Попробуйте такую вариацию, рекомендую☝️☝️☝️☝️☝️ Ингредиенты: 🌶 кабачок молоденький 1 шт. 🌶 салатные листья 🌶 свежий огурец 2-3 шт. 🌶 яйца 3-4 шт. 🌶 зеленый горошек 1/2 банки 🌶 укроп, зеленый лук, петрушка по вкусу 🌶 чеснок 1-2 зубца 🌶 майонез Кабачок нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, дать остыть. Яйца, салат и огурец тоже некрупно нарезать, соединить с кабачком, горошком и зеленью. Заправить майонезом(можно пополам со сметаной), добавить по вкусу чеснок, соль, специи, перемешать. Салат хорош как самостоятельное блюдо, закуска или гарнир.