Летний салат с треской темпура, свежим огурцом, айсбергом и помидорами черри
Нам понадобится: - 3 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка меда
Эти пропорции можно корректировать по вкусу, добавляя больше уксуса для кислоты или меда для сладости. Также можно добавить оливковое масло, например, в пропорции 3:1 (масло к уксусу) для более насыщенного вкуса. Шаг 1. Удалите кости у рыбы, нарежьте филе на крупные куски толщиной 1,5 см и посолите их.
Шаг 2. В миске смешайте темпурную муку с 130 мл воды, тщательно перемешивая венчиком, чтобы получить густой кляр...