Преданье старины глубокой

В этом году захотелось приготовить какой-нибудь необычный рецепт кулича. Собственно, состоит-то он из обычных ингредиентов, но то, что ему более 100 лет, это интригует. Рецепт приближен к печатному тексту и сохранены меры измерений...

Многие из нас на своём свадебном торжестве или на чужом слышали возглас пирующих «горько!». Кричать молодоженам на свадьбе «горько!» — старая популярная традиция. Мне всегда бывает интересно узнать, откуда пошло то или иное популярное выражение и что оно означает. Обычай кричать на свадьбе «горько» появился не после установления советской власти, как это можно было бы подумать, а гораздо раньше. Когда на свадебных торжествах прозвучало первое «горько», сказать сложно, но этой народной традиции не менее двухсот лет...

(Строки из незавершённого стихотворения «И анютиных глазок стая» Анны Ахматовой, написанного летом 1961 года.) Вот и пришла пора высаживать семена на рассаду моих любимых цветов - анютиных глазок. Каждый год я выращиваю их во дворе своего дома...

Слова «спасибо» и «пожалуйста» настолько прочно вошли в нашу повседневную речь, что мы давно перестали размышлять над их смыслом и происхождением. Между тем история появления этих обычных слов довольно увлекательна и противоречива. Слово «спасибо» связано с Богом, а «здравствуйте» — с пожеланием здоровья. Сегодня в качестве благодарности к кому-то принято говорить "спасибо". Это слово возникло благодаря сокращению выражения «Спаси бог», которым издавна пользовались на Руси, когда хотели кого-то поблагодарить...

На Руси испокон веков было принято соблюдать множество традиций и запретов касательно одалживания и пользования чужими вещами. Если придерживаться народной мудрости, можно избежать многих неприятностей и бед. С давних времен считается, что любой предмет обладает собственной энергией. Если отдать кому-то какую-либо вещь взаймы или временно воспользоваться ею, она способна впитать постороннюю энергию и лишить своего владельца удачи. Готовность прийти на выручку — замечательное качество человека...

Сегодняшние привычные культуры вроде картофеля, огурцов, помидоров, моркови раньше были далеки от традиционного русского огорода. Всего около полутора веков назад многие из этих овощей еще не входили в число распространённых посадок. Например, картофель культивировался лишь частично и встречал сопротивление среди консервативных крестьян. Томаты вообще попали в Европу ближе к концу XIX века, а морковь существовала совершенно другого вида — она не имела знакомого нам яркого оранжевого цвета. Возникает...