Варенье, которое можно сварить только в мае.
Варенье из одуванчиков впервые попробовала в девяностые годы. Многие семьи тогда выживали и поэтому не брезговали ничем. Однако рецепт мне понравился. Варенье по своей консистенции напоминало мёд и было очень вкусное. Тогда я варила его в течение нескольких лет. Но постепенно наш огород разросся. Появились ягодники, фруктовые деревья. И я все силы стала бросать на переработку выращенного в огороде. Мы не успевали всё съедать. Таким образом одуванчики отошли на задний план. А затем и вовсе прекратили варить из них варенье...